Teresa Rodríguez es una andaluza que visita Ribeira varias veces al año. Aunque sin duda la época que más disfruta es el verano.
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Lleva cinco años visitando Ribeira, ¿es por algún motivo en especia
l?
-Cuando ocurrió la catástrofe del Prestige mi hijo decidió venir y colaborar en las labores de limpieza, aquí conoció una gallega y lo demás te lo puedes imaginar. -Usted por lo tanto visita el pueblo varias veces en el año, ¿cree que pierde el encanto en el inviern o? -Ribeira tiene un encanto especial: el mar, la comida, la gente, vamos, que no hace falta que sea verano para poder disfrutar de las buenas cosas que el pueblo te puede ofrecer, pero para mí el verano es la mejor época del año. -Siendo de Andalucía y veraneando en Ribeira, ¿cuáles son las principales diferencias que encuentra? -Muchísimas, aquí el calor es mucho menos agobiante y puedes disfrutar más de los días, y sobre todo puedes descansar mejor por las noches. En cuanto a las playas, normalmente en el sur no hay vegetación, aquí es raro encontrarte una playa que no tenga sus árboles o alguna zona verde. Lo único malo es que el agua de aquí está mas fría que en las playas andaluzas. -Supongo que viniendo de visita tan a menudo tendrá algún plato típico preferid o. -Claro, en general me gusta mucho todo lo que venga del mar: el pulpo, las vieiras, las nécoras, lo único que no me acaba de convencer son las navajas. Cuando venimos en invierno me gusta mucho el cocido gallego, o como le llamamos nosotros allí «el pote gallego». -Siempre se ha dicho que el carácter de los gallegos es muy cerrado, ¿usted está de acuerdo con esta afirmació n? -Para nada, la gente gallega es muy acogedora, muy amable y tienen un humor especial. La famosa retranca gallega no tiene nada que envidiar al humor que pueda haber en otros lugares, es algo muy típico de aquí.