El imperio del pescado y la hojalata

ANA FERNÁNDEZ RIBEIRA

BARBANZA

El sector conservero sobresale en el tejido industrial de Barbanza por los ingresos obtenidos y el valor añadido generado Las actividades relacionadas con la pesca forman la columna vertebral de la economía de Barbanza, tal y como refleja la estructura empresarial de la comarca, donde el sector de conservas de pescado y frutos del mar es líder indiscutible. En 1998, el ramo generó unos ingresos de 44.022 millones de pesetas (264 millones de euros), lo que supone un 41% del total producido en la zona, así como un valor añadido de 5.901 millones, el 31%. De hecho, las cuatro empresas con más peso en la comarca por facturación pertenecen al sector: Jealsa, Frinsa, Friscos y Escurís. En el conjunto de Galicia, el sector ocupa el décimo puesto en importancia.

05 jun 2000 . Actualizado a las 07:00 h.

Las actividades empresariales más destacadas de la comarca barbanzana están atadas al mar por unos fuertes cabos. Un análisis de la estructura industrial de la zona, publicado en el informe económico-financiero Ardán 2000, apunta que los sectores con mayor peso son, por orden -en función del valor añadido creado en 1998- éstos: conservas de pescado y frutos del mar, pescados y productos del mar frescos y congelados, extracción de pescados, producción y servicios eléctricos y, por último, mayoristas de pescados y mariscos. En el primero de los casos, diez empresas generaron unos ingresos del 44.022 millones (41% del total) y un valor añadido de 5.901 (31%). Le sigue, a gran distancia, la transformación y comercialización de productos del mar frescos y congelados, con 14.756 y 2.452, respectivamente, sólo que las empresas son cuatro. En cuanto a la extracción de pescado, veinticinco firmas produjeron el 4,06% de los ingresos generados por las empresas barbanzanas ese año, pero una cifra muy alta, el 10,42%, del valor añadido. En comparación con el resto de las comarcas más representativas de Galicia, Barbanza es la única que tiene en la conserva la piedra angular de su economía. En O Salnés, ocupa el segundo lugar en importancia, y en Pontevedra, el quinto. La extracción de pescados, tanto en Barbanza como en Vigo se sitúa en el tercer puesto -siempre en función del valor añadido creado en 1998-, con la diferencia de que en la comarca olívica los ingresos generados son sensiblemente superiores -30.073 millones de pesetas frente a 4.413-, y el valor añadido, 6.965, que en Barbanza baja a 1.997. Por lo que respecta al conjunto de Galicia, el sector conservero ocupa el décimo lugar, si bien el de extracción pesquera escala hasta el sexto. Principales compañías La hegemonía se palpa en el ránking de las principales empresas de Barbanza en cuanto a volumen de facturación. Los cuatro primeros puestos los ocupan Jealsa (19.625 millones en 1998), Frinsa (12.478), Friscos (10.541) y la conservera Escurís (10.533), si bien entre las quince primeras firmas también se hallan Conservera de Esteiro, con una facturación de 3.582 millones; e Ignacio González Montes, con 2.352. El resto de las empresas que confirman este particular grupo de los quince están, con contadas excepciones -Boinersa, Cartogal y Hadasa- ligadas a los otros sectores que recoge el Ardán 2000 como más importantes: Compañía del Atún Tropical, Actemsa, Stolt Sea Farm, Sociedad Cooperativa Santa Eugenia, Congelados Barbanza y Paquito.