El fin de semana más fiestero

Carolina Laya redac.arousa@lavoz.es

AROUSA

Todos aquellos amantes de la buena comida y el jolgorio están de enhorabuena. La comarca se viste de fiesta en una época en la que no se concibe un fin de semana sin una celebración, sea gastronómica, religiosa o deportiva. Las primeras son las más comunes, solo ayer podíamos desplazarnos a Vilanova, A Illa o Noalla para degustar distintas variedades de marisco o a Rubiáns para comer un buen cordero. La bebida tampoco es un problema, pues Albarousa, la Mostra do Viño Albariño Artesanal, y la Festa Europea do Viño de Cambados, siguen despachando botellas por doquier. En cuanto a las religiosas, la procesión del Carmen de Vilanova distrajo la atención de la carpa de degustación durante un momento para que los marineros y demás vecinos rindiesen homenaje a su Virgen.

Los concellos de Vilanova y A Illa rinden esta semana homenaje al mejillón, molusco que en Vilanova comparte protagonismo con el berberecho. En A Illa la fiesta comenzaba ayer con la apertura de estands a las 11.15 horas. A primera hora se podía ver ya a gente esperando a probar las raciones de mejillón al vapor, tigre, en salsa, a la vinagreta, en escabeche o en empanada, por un precio que no superaba los 3, 5 euros. Por su parte, Vilanova comenzaba su particular fiesta ya el jueves, congregando a un sinfín de personas que se ponían a la cola de los tiques en busca de mejillón y berberechos en sus distintas formas de preparación por solo 3,5 euros o navajas y pulpo por 8,5 euros. Variedad donde cualquiera puede elegir a su gusto.

Para los que se atrevan con la carne, Rubiáns celebra durante este fin de semana la Festa do Carneiro. Rememorando la tradición local de cocinar cordero en las casas y en los bares, la asociación vecinal y cultural O Souto ha decidido, junto al Concello, festejar esta costumbre gastronómica que atrae a muchos asistentes en toda la zona. Por tan solo 13 euros, se puede disfrutar de un completo menú compuesto por empanada, cordero con guarnición, postre y café. Además, durante todo el día, un gran acompañamiento musical divierte a los asistentes a esta cita gastronómica. Volta á Illa en Dorna para bajar las raciones del mediodía. Ayer a la tarde se celebró la Volta á Illa en dorna. Los participantes salieron a las 16 horas de O Bao y desde allí darían la vuelta a toda A Illa pasando los distintos puntos de control y llegando de nuevo a O Bao. Las embarcaciones participantes en esta vuelta fueron 26. Jalerna, manejada por Ricardo Dios y Cartarola, fue la primera en llegar. Entraba en meta a las 18.45 junto A Pereca y Xarandeira. Las tres pasaban muy juntas por debajo del puente. A continuación llegarían también Nécora, Fuxe (de O Grove, la primera de ellas que no es de A Illa), Cariñosa, Mimela... y así hasta el final, entrega de trofeos incluida.

El concello de Ribadumia celebró ayer por la tarde la Festa do Pan do Salnés, una celebración que va ya por su novena edición y que cosecha cada año más éxito. La fiesta aúna concursos culinarios y música con la cultura del pueblo, pues en ella se representa la tradicional moenda y amasado del pan. Los huevos con pan de maíz, un plato para chuparse los dedos, fueron este año la novedad y principal atracción de esta cita gastronómica, en la que se pudo degustar pan y huevos hasta hartarse, con una botella de vino, por tan solo 2,5 euros. Tras la cena, una verbena prolongó la fiesta hasta altas horas.