30 abr 2009 . Actualizado a las 02:00 h.
El consello regulador de Rías Baixas organizó ayer una conferencia sobre los puntos críticos en bodegas y las buenas prácticas enológicas. A la misma asistieron un total de sesenta bodegas de esta denominación de origen.
De impartir la conferencia, que se prolongó entre las diez y las doce de la mañana, se encargó el jefe provincial del servicio de higiene, que explicó a los bodegueros la mejor forma de trabajar.