Los responsables de Unións Agrarias han criticado la decisión del consello regulador de no aumentar los rendimientos de uva por hectárea. El sindicato considera que con esta medida, Rías Baixas está dando la espalda a la realidad, pues hace años que muchos de los viticultores de esta denominación cultivan por hectárea más kilos de uva de lo permitido por el reglamento. Además, aseguran que la medida tendrá repercusiones negativas en el sector. Para empezar, estos excesos de rendimiento llegarán igual al mercado y bajarán el precio de la uva albariña.
Hasta ahora, los viticultores de Rías Baixas podían producir 11.000 kilos de uva por cada hectárea de viñedo. Aprovechando la reforma del reglamento de la denominación de origen, Unións Agrarias propuso que esta cantidad se ampliase hasta los 13.000 kilos. Pero tras meses de debates y negociaciones, el consello optó la pasada semana por mantener los rendimientos como estaban anteriormente. Medida que ha despertado las críticas de esta organización agraria.
En UU.AA. recuerdan que en los últimos años muchos han sido los viticultores que sobrepasaron las cantidades permitidas por la ley. Por eso insisten en que «queremos que o consello regulador recoñeza a realidade porque, de non facelo, vai haber unha presión de uva en b», aseguraba ayer José Ramón González, vocal de Unións Agrarias en el consello. En su opinión, es el sector industrial el que no está interesado en aumentar la cantidad de uva que los viticultores pueden producir por hectárea. «Toda esa uva que esté por riba dos rendementos vai entrar igual nas adegas, pero a prezos máis baixos e iso vai reventar os prezos que, por exemplo, se establezan na mesa do viño», añadió.
Es por eso, explican en Unións Agrarias, por lo que hay un número importante de bodegas que nunca ha suscrito los acuerdos de la mesa del vino. Y es que toda la uva que los viticultores producen de más acaba igual en las bodegas, aseguran. «Nós imos demostrar que toda esa uva que se produce de máis acaba entrando nas adegas pero a menos prezo. E iso vai baixar o prezo medio da uva», denuncia el vocal de UU.AA.