Según el estudio, el 75% de las bodegas de la denominación de origen planificaron sus necesidades tecnológicas y científicas con vistas a sus actividades futuras de innovación, pues son conscientes de la importancia de consolidar la actual actividad comercial. De hecho, para la mitad de las bodegas entrevistadas, la innovación juega un papel importante, mientras que para el 44% es imprescindible.
Prueba del dinamismo innovador que ponen de manifiesto las bodegas de Rías Baixas es que el 78% de ellas lanzaron entre uno y cinco nuevos vinos al mercado en los últimos diez años. Sin embargo, los técnicos consideran que la cultura de la innovación en Rías Baixas se encuentra en una fase introductoria, a la hora de atribuirle un papel estratégico en el logro de una mayor competitividad.
De todas formas, el estudio de Feuga sirvió para que los técnicos detectaran un total de 64 oportunidades de investigación, que podrían ser resueltas por 61 grupos técnicos. Ahora habrá que esperar que las bodegas se decidan a dar el paso para materializar alguno de los estos proyectos. Algo que, según explica la fundación, está sucediendo ya.