El pósito de O Grove abre la puerta a la explotación de algas, lapas y caramuxos

María Hermida
María Hermida VILAGARCÍA

AROUSA

VÍTOR MEJUITO

La entidad confía en que estos productos generen unos ingresos extra a las mariscadoras La cofradía ha mantenido contactos con grandes áreas para darle salida a estas especies

27 nov 2004 . Actualizado a las 06:00 h.

El sector del marisqueo a pie no atraviesa una buena racha. La escasez de almeja en la ría arousana urge buscar salidas para el sector en otros productos. Por este motivo, junto a los planes de explotación tradicionales, en la cofradía de O Grove han abierto la puerta a la explotación de algas, caramuxos, lapas y también poliquetos -las miñocas-. Una iniciativa que desde el pósito meco confían en que genere unos ingresos extras a las 550 mariscadoras de a pie. La iniciativa del pósito no sólo ha consistido en presentar los planes a la Xunta, sino que han trabajado en una de las partes más difíciles del proyecto: buscarle la salida al mercado a estos productos. En el caso de las algas, la cofradía se puso en contacto tanto con empresas de cosmética como de alimentación y de medicina natural. Desde el pósito afirman que en estos tres sectores sí tendrían cabida las algas que se recogen en el litoral meco. Por otro lado, también han mantenido conversaciones con grandes superficies -hipermercados y centros comerciales que incluyan supermercados- para venderles directamente partidas de caramuxos y lapas. Unos encuentros que, según los responsables del pósito, han dado buenos resultados. Experiencias Los planes que presenta la cofradía grovense -innovadores dentro del marisqueo gallego- están siendo ya explotados en otras zonas. Especies como el caramuxo se cotizan ya en los mercados madrileños a un precio que oscila entre los seis y los siete euros por kilo.