EL JURADO
06 oct 2004 . Actualizado a las 07:00 h.?l Fary llegó a O Grove como integrante de la Fundación Amigos de Galicia, responsable del premio de cocina tradicional «Lola Torres» que desde hace tres años «hermana a los pueblos de España». En esta ocasión, concurrieron al certamen 47 restaurantes de todo el pais, de los que ocho se quedaron en la criba inicial ya que no acarreaban el cuarto de siglo de historia que exigen las bases. Decidir cuál de estos empresarios se merecía el premio no resultó fácil: «todos lo merecían». Pero finalmente, por unanimidad, se impuso el nombre del Restaurante Duque, de Segovia.