La caída de las reservas desata una guerra de precios en la hostelería

La Voz

AROUSA

25 jun 2003 . Actualizado a las 07:00 h.

«En cuarenta años que llevo trabajando, no recuerdo un comienzo de temporada tan malo como éste». Estas palabras, pronunciadas ayer por la responsable de un hotel de O Grove, reflejan la percepción que la mayor parte del sector hostelero tiene de estas primeras semanas de verano. Pese a los buenos augurios de la Xunta de Galicia, las reservas han caído alrededor de un 40%, según algunas fuentes consultadas. Y por si la escasez de visitantes fuese poco problema, los hosteleros deben hacer frente a otro enemigo: los precios «irrisorios» con los que algunos hoteles tratan de salvar la temporada. «Hay empresas que están ofreciendo pensión completa a precios vergonzosos, porque con eso no consiguen ni cubrir gastos», decían ayer casi todos los hosteleros de la comarca. Son pocos los profesionales que han entrado en el juego de tirar los precios. Pero los que han optado por seguir ese camino son suficientes para conseguir «desbaratar el sistema hostelero de las Rías Baixas», según informaban ayer algunas de las agencias que distribuyen por los hoteles a los turistas. «Esos pocos hacen mucho daño, porque al bajar los precios bajan la calidad, y eso lesiona la categoría turística de la zona y perjudica a todo el sector». Paquetes inasumibles Luis Bóveda, representante de los hosteleros de Vilagarcía, no quiso utilizar ayer el término «guerra de precios». «Yo creo que lo que se están dando son ofertas irrisorias», dice. Ofertas que, a su juicio, «hacen que Galicia siga pareciendo un sitio tercermundista». De momento, aquellos que han comenzado a tirar los precios, empresarios vinculadas a una misma agencia de viajes, han recibido el rechazo frontal entre sus compañeros de sector. «Generalmente, quien lanza esos paquetes son las agencias, y luego hay quienes les entran al juego con tal de llenar, aunque sea a menos precio». Pero no exculpan a sus compañeros de ramo. «Que me expliquen cómo pueden vivir con las ofertas que hacen, porque a mi los números no me salen», explican desde O Grove. Las ofertas basura ?caracterizadas por tarifas por estancia y manutención bajísimas? no son nuevas. Suelen dirigirse a los grupos y comenzaron a aparecer ya a comienzos de este año. Nadie pensaba que ese tipo de paquetes lograsen perdurar en el tiempo, pero lo han hecho. De hecho, se han introducido ya en el verano y han salido ya algunas para agosto. Ante esta situación, muchos hosteleros consideran imprescindible la mediación de los servicios de inspección para vigilar a esos establecimientos. Ese es, a su juicio, el único camino para evitar que el sector hostelero de la comarca O Salnés, y de todas las Rías Baixas, entre en una frenética espiral descendente.