Una cooperativa para vender vieira

La Voz

AROUSA

?no de los proyectos que se le encomendarán al gerente será la puesta en marcha de una cooperativa de la propia cofradía para la comercialización de las vieiras. El patrón mayor anunció que la semana próxima comenzarán los contactos con los técnicos de la Consellería de Pesca para estudiar la viabilidad de este proyecto y los pasos que habría que seguir. Los mariscadores de Cambados y los pocos que se están dedicando a la vieira de los puertos de Barbanza venden actualmente el marisco a la empresa Vieira de Galicia, que se encarga de su puesta en el mercado previo eviscerado y etiquetado. En Cambados opinan que una cooperativa propia les daría mayor independencia a la hora vender el producto y mayor capacidad de comecialización.