Dentro de este marco de promoción de un producto castigado por las mareas rojas, la cofradía y el Concello de Cambados organizaron el pasado verano las que fueron las primeras jornadas de exaltación de la vieira. Un evento que tanto el patrón mayor como el alcalde coinciden en que supuso un gran éxito. El objetivo con el que se plantearon es el mismo que ahora tiene la campaña de promoción organizada en las principales ciudades españolas: relanzar la imagen de la vieira como un producto natural de indiscutible calidad. Así, las unidades que se habían reservado para cubrir la eventual demanda de los consumidores se agotaron, lo que supuso que incluso se desbordaran las previsiones que manejaba la organización del evento culinario. Asimismo, se calcula que durante el fin de semana que duró este certamen, celebrado entre el 16 y el 18 de agosto, pasaron por el municipio deCambados más de 80.000 personas. Se imprimieron también, para esta cita, 150.000 recetarios, en los que se explicaban las distintas preparaciones del molusco: al natural, a la vinagreta, al albariño, en empanada o al horno. Esta campaña contó con la ayuda de la Consellería de Pesca. Además del éxito comercial que tuvieron estas jornadas, los organizadores subrayaron la garantía social de futuro que esta novedosa experiencia significa para las familias cambadesas que viven del sector de la vieira.