Una chica con mucho talento

Eva Montenegro redac.viveiro@lavoz.es

A MARIÑA

29 abr 2009 . Actualizado a las 02:00 h.

Y es que Sofía Prieto Lestao vuelve a ser noticia. La alumna del ciclo medio de Servicios del IES de Foz colabora con cafés La Brasileña, según nos contó ayer Xosé Ríos, en el décimo quinto Congreso Nacional de Cociña de autor. En ese enclave comparte el servicio de restaurantes con los menores cocineros del mundo, por ejemplo, Martín Berasategui, Dani García, Carlo Cracco, Anatoly Komm, Joachim Wissler, etc... Y allí está ella, coparticipando en el menú de estos expertos de la cocina (y no como yo, que me quemé ayer con pollo frito) «preparando unha gran selección de cafés, como Etiopía Yigarchefe, Costa Rica, Papúa Nueva Guinea...». En ese congreso, junto a la barista burelenses, hay otros como Raúl Alonso, Rafael Da Silva, Rubén Montaño, Eneko Vizcay, Francesco Cantarone o el actual campeón nacional Javier García. Vamos, que nos da gusto mencionar a esta chica con un nombre que significa «sabia» en griego entre tanto talento.

El IES Perdouro sigue desarrollando sus primeros Encontros na Mariña de Banda deseñada y ayer precisamente en el taller que se llevó a cabo entre la mañana y el mediodía el protagonista de la jornada era Kiko da Silva (Vigo, 1979), que trabaja como humorista gráfico fijo e ilustrador ocasional en el diario La Voz de Galicia. Seguro a muchos se les venga a la cabeza alguna de sus viñetas o mismo su personaje más carismático, como Fiz, que comenzó a aparecer en la publicación Golfiño en el año 2002, una revista de historietas en gallego para el público infantil. Su personaje es un niño con una desbordante imaginación y entrañable.