El pulso de A Mariña
11 oct 2006 . Actualizado a las 07:00 h.?orque mañana empiezan sus famosas ferias de As San Lucas, que este año cumplen 850 años. Las campanas mayores de la catedral anunciarán a la una el inicio de estas fiestas especiales que se prolongarán a lo largo de diez días. A las siete de la tarde saldrá la carroza de las reinas y damas de honor, acompañadas de las autoridades y de la comisión, hacia el auditorio municipal, donde el cronista oficial de la provincia, Juan Soto, pronuncia el pregón a las 20.00 horas. Tras la intervención del cronista, actuación del Orfeón da Sociedade de Obreiros y concierto de la Orquestra de Xove, que presentará la composición de Xan Carballal dedicada a Mondoñedo y As San Lucas. A partir de las 21.30, en la Alameda, primera verbena de las fiestas con las orquestas Suavecito y Alkar. Los focenses apuestan por la gastronomía ?ieciséis hosteleros integrados en el ACIA se implican en la degustación de bacalao organizada para este viernes y sábado en Foz. Al precio de un euro la tapa, vecinos y visitantes podrán probar este producto preparado según distintas recetas. El objetivo, según explicaba desde el colectivo de comerciantes José Ginzo, es animar este puente festivo y mostrar que Foz es una localidad con atractivos. Invitan a los mariñanos, vecinos y todo aquel que se acerque a la localidad a no perderse las degustaciones. Los que se han sumado a esta cita con el bacalao son Xoyma, Mar-Ros, Dallas, A Maseira, O Chícaro, O Fogar do Pelolo, A Caracola, San Martiño Playa, A Bolera, O Tangarte, Porto Chico, Fina, Pizzería Xoiña, O Morroncho, A Fiallega y Leytón.