El pulso de A Mariña La exposición y el certamen burelense de arte cerraron sus puertas, con la entrega de premios. Lourenzá promocionará su faba en cinco restaurantes mallorquines
28 abr 2006 . Actualizado a las 07:00 h.El Concello de Burela clausuró ayer en la Casa da Cultura el undécimo certamen de arte Galería Burela y la exposición que durante este mes de abril se mantuvo abierta con las obras de todos los participantes, casi medio centenar de pinturas y esculturas de artistas gallegos, de todas las provincias, que el público pudo observar y valorar. En esta edición el pintor Rafael Nadales López y la escultora Laura Rodríguez Miranda fueron los ganadores. En la entrega de premios estaba prevista la presencia del alcalde José González Barcia y del edil de Cultura, Cristóbal Edrosa. El colegio veigueño Ría del Eo está más que contento con la donación de ordenadores portátiles de última generación (cuentan con sistema Wifi para conexión inalámbrica a internet, ratón inalámbrico y webcam) que podrán utilizar en el aula o en casa los alumnos del tercer ciclo de primaria. El director del centro, Francisco Rivas, señaló que es el «primer centro de enseñanza pública y privada» en Asturias que pone a disposición de los escolares este equipo y agradeció en nombre de la comunidad educativa la ayuda de Danigal. ?s uno de los platos que se ofrecerán dentro de las primeras jornadas de exaltación de la faba de Lourenzá que se celebrarán del 15 al 21 de mayo en Mallorca. Cuatro restaurantes de la isla, Es Molí dés Comte , Mediterráneo , Txacolí , A On Anam y La Birgonia se han sumado a esta iniciativa que organiza desde aquí el Concello de Lourenzá y Colleiteiros Asociados da Faba. El propietario del Hotel Cristóbal Colón, Antonio Seijas, nacido en O Valadouro, se encarga de hacer la presentación de las jornadas en su establecimiento y de las gestiones con el resto de los locales participantes. ?ntre los platos que que se van a servir en estos cuatro restaurantes, están la crema fina de fabas blancas con queso de Mahón y menta; la ensalada tibia de vieiras con verdina a la vinagreta de miel; el flan de fabas blancas con coulís de tomate; la sepia con sobrasada y compota de fabas con cebolla; las cordornices con fabas y setas o la caldereta de cordero con fabas. Y todo ello, para promocionar el producto más emblemático de Lourenzá.