En directo | Día Mundial de los Derechos Humanos Todos los niños comieron ayer en el comedor y probaron este plato marroquí
10 dic 2004 . Actualizado a las 06:00 h.?l cuscús es un plato magrebí de sémola de trigo. Los escolares del colegio de Lourenzá lo probaron ayer por primera vez y no por azar. Se conmemoraba el Día Mundial de los Derechos Humanos. Además, el cole empieza también a ser reflejo del fenómeno de la inmigración pues comparten pupitre con dos niños extranjeros, uno boliviano y otro marroquí. Por este último, que pertenece a una comunidad en crecimiento en Lourenzá, maestros y estudiantes se quedaron ayer a comer en el comedor escolar el plato que aprendieron a preparar los cocineros de la mano de un marroquí asentado en la zona. También probaron un pan típico, en cuya elaboración participaron los de infantil. Según la coordinadora de la actividad, se mostraron curiosos por descubrir el sabor del cuscús, pero a la hora de probarlo, cocinado con verduras y pollo, hubo valoraciones de todo tipo. Otras actividades que se llevaron a cabo en esta jornada fueron una sesión de cuentos sobre niños de otras razas, murales de menús y costumbres del mundo. El objetivo fue inculcar respeto y tolerancia por otras culturas.