COSTA NORTE
04 feb 2002 . Actualizado a las 06:00 h.OPERACIÓN ANTROIDO. Así se denomina el amplio programa de actividades de los alumnos de la Escuela de Hostelería de Foz ya «metidos en cocina» de Carnaval. Los jóvenes venderán productos típicos del Antroido por las calles de Foz, orejas, filloas, etc, como han hecho en los últimos años, todo ello con el objetivo de recaudar fondos para el viaje de fin de curso. Teniendo en cuenta la «fama», por otra parte merecida, de la cocina de Hostelería, cabe pensar con sana envidia que los focenses son unos privilegiados por poder hacerse con unas filloas recién salidas del fogón. RECETAS DE ANTROIDO. La venta de productos típicos de Carnaval por las calles focenses, no es la única actividad. Hostelería también ha convocado un concurso de recetas típicas de Carnaval. Ya lo saben las y los más mayores, o jóvenes, a concursar. Además, en el comedor del centro, es obvio, estes días no faltarán los productos del Antroido. PEÑAS DEPORTIVISTAS. Las peñas del Dépor de Viveiro y Foz están preparando un súperviaje a Riazor para ver el último partido de Liga del Dépor ante el Real Madrid. Para ese encuentro -en mayo- tan solo quedan en este momento mil entradas. Los peñistas y aficionados interesados en viajar pueden reservar entradas y abonarlas poniéndose en contacto con ambas peñas. CARTAS DE AMOR. Siguen en marcha en Foz y O Valadouro los concursos de poemas y cartas de amor, convocados con motivo de la ya próxima festividad de San Valentín. Los enamorados tienen ocasión de inspirarse y cantar a su amor en sendos certámenes, originales y simpáticos. A MARIÑA ES ZONA de gran riqueza piscícola, y técnicos de Medio Ambiente de la Xunta y del Principado contribuirán a ello realizando hoy sendas sueltas de alevines de salmón en los cauces del Masma (Mondoñedo) y en el Eo, (en el tramo de San Tirso de Abres).