El presidente de la Junta de Andalucía, Manuel Chaves, agradeció ayer en Sevilla la cortesía del Concello do Carballiño de dedicar la Festa do Pulpo 2008 a la comunidad andaluza y anunció que la Junta de Andalucía contará con una destacada presencia institucional en la fiesta gastronómica que se celebrará en O Carballiño el segundo domingo de agosto. Chaves y el vicepresidente primero del gobierno andaluz, Gaspar Zarrías, así como miembros del Concello de Sevilla, participaron ayer en el Centro Galego de Sevilla en la presentación de la fiesta. Además del alcalde de O Carballiño, Carlos Montes, también participó en esta cita el secretario xeral de Emigración de la Xunta, Manuel Luis Rodríguez.
Montes indicó que la Festa do Pulpo rinde homenaje a la comunidad andaluz «por la gran acogida y respeto que Andalucía siempre ha demostrado a tantos gallegos que llegaron a esta tierra buscando un futuro. Y, por otro lado, por la afluencia masiva que la Festa do Pulpo recibe de vecinos de todas las provincias de Andalucía» todos los años. Por su parte el presidente andaluz, Manuel Chaves, recordó que Galicia y Andalucía «son tierras que durante muchos años han sido emigrantes, y por eso el poder compartir una fiesta, un acto cultural y de intercambio entre estas dos comunidades, es siempre un placer y un honor». Destacó Chaves el papel jugado por la comunidad gallega en Andalucía y aseguró que la junta contará con una destacada presencia institucional en la fiesta gastronómica que se celebrará el día 10 de agosto en el parque carballiñés.
Fiestas del pulpo andaluzas
En la presentación participaron un centenar de gallegos residente en Andalucía, con la presidenta del Centro Galego de Sevilla a la cabeza. Los centros gallegos de Huelva, Puerto de Santamaría o Córdoba también celebran o tienen previsto celebrar, es el caso del último, sus propias fiestas del pulpo.