«Vía V» analiza con expertos en temas de nutrición los hábitos alimentarios en la comunidad
19 jul 2010 . Actualizado a las 02:49 h.Vía V , el programa que presenta y dirige Fernanda Tabarés, analiza esta noche (22.00 horas) cómo son los hábitos alimentarios de las nuevas generaciones de gallegos. Para ello contará en el plató con expertos en materia de nutrición como Rosaura Leis, pediatra de la Unidad de Nutrición y Metabolismo del Clínico de Santiago; Teresa Martínez Ramonde, endocrina que proyecta una unidad de diabetes infantil en Galicia, y la periodista Sara Carreira.
El debate nace a raíz de la propuesta del Ministerio de Sanidad de recuperar un viejo plan para retirar la bollería y los refrescos de las máquinas de los colegios, una medida que ya avanzó en el 2004 para combatir la obesidad infantil, que afecta a uno de cada cuatro niños en España. La propuesta, en principio, será una de las que se lleven al Consejo Interterritorial de Salud, que se celebrará antes de finalizar el mes y en el que estarán representadas todas las comunidades autónomas.
Los datos sobre los cambios en los hábitos alimentarios no pueden ser más alarmantes. Según un estudio publicado hace tres días por la revista The Spanish Journal of Psychology, los universitarios españoles comen cada vez peor. Las niñas gallegas pesan siete kilos más que hace treinta años y la obesidad infantil dispara la aparición de infartos a los 30 años.
Son apuntes que describen un panorama que no es precisamente positivo y que preocupa tanto a especialistas como a administraciones.
Ante esta situación, en el programa de esta noche se intentará responder a varias cuestiones: ¿cómo comen los gallegos? ¿Avanzamos hacia una sociedad enferma? ¿Qué patologías desarrollarán todos estos niños cuando sean adultos? ¿Es un modelo importado? Vía V se completará con la emisión de reportajes y los consejos de un cocinero que presentará un menú atractivo y sugerente para los niños, además de cien por cien saludable.
El programa está abierto a la participación del público, que podrá exponer sus comentarios a través de SMS.