«Vai ser moi difícil saír desto porque a crise está provocada por un conxunto de moitos factores»
ECONOMÍA
Para este empresario, la mala situación que atraviesa el sector cárnico se debe a un conjunto de factores, entre los que destaca la pérdida de poder adquisitivo de las familias y los aumentos de precios de las materias primas destinadas a la alimentación mundial, en los mercados internacionales: «O pienso, ao igual que o resto de alimentos para o gando subiu un disparate no último ano e iso está poñendo contra as cordas a moitos gandeiros que a pesar de producir moito máis caro vense obrigados a vender ao mesmo prezo ou incluso máis barato. A elo hai que engadir ademais a baixada no consumo que se rexistrou na carne de terneira».
Este tratante apunta que la crisis por la que atraviesan las familias está provocando que los consumidores opten por consumir otros tipos de carnes en detrimento de la ternera, que es de las más caras. «Como pasa sempre nestes casos, a morte duns é a vida dos outros e aínda que a todos nos vai mal, seguro que aumenta o consumo de carne de polo ou de porco que está a uns prezos máis baixos. A economía doméstica non está para moitos contos e cando toca apretar o cinto sempre se empeza prescindindo do menos necesario», afirma.