El lanzamiento del portal parece querer coincidir, precisamente, con la llegada de las fechas navideñas, cuando se suele producir un pico de consumo.
-¿Ha sido a propósito que coincida el lanzamiento del portal en fechas previas a Navidad?
-Sí. Esperamos tener una buena acogida, porque estas fechas son muy señaladas para la compra de estos productos. De todos modos, la idea inicial es ir poco a poco, asentándonos en el mercado. Nuestro objetivo a medio plazo es que trataremos de lograr una desestacionalización de las ventas y que no solo se generen picos, como los de Navidad, sino que queremos tener un nivel de ventas regulares durante todo el año.
-¿Quiénes son sus proveedores?
-No dependemos del producto gallego ni nos limitamos a él, si es a eso a lo que se refiere. Nosotros ofrecemos buen precio y buena calidad, y disponemos de una logística y una entrega excepcionales. Nuestro proveedor principal es Pereira.
-¿Cuál es el perfil de sus clientes?
-Nos dirigimos a cualquier cliente, pero parece que es el cliente urbano el que tiene más aceptación; con todo, hemos enviado encargos a pueblos recónditos, porque les es difícil tener acceso a estos productos. También intentamos dirigirnos a la gente joven, donde creemos que hay un hueco de mercado.
-¿Su radio de acción será toda España?
-Nosotros llegamos ya hasta Lérida o Huesca, aunque puntualmente, pero da una muestra de que somos capaces de llevar el pescado allí donde se nos pida.
-¿Prevé su expansión a corto plazo?
-Como le decía antes, nos gusta ir poco a poco y no aspirar sin más a disponer de una masa crítica de clientes. Iremos sobre seguro. El próximo objetivo es Portugal, ya en el 2012.
ruy andrade responsable del portal digital