TEMA Hostelería

Últimos artículos publicados

31 ene 2002

El acusado de agredir a un taxista asegura que tiene una coartada en Compostela

La policía lo relaciona con el suceso ocurrido días atrás en Ourense, mientras la juez volverá a convocarlo hoy Virgilio D., el caboverdiano detenido en Santiago como presunto autor de la agresión que el pasado viernes por la noche dejó malherido a un taxista ourensano, sigue en la comisaría compostelana. La juez que ayer le tomó declaración aplazó su decisión. El testimonio del detenido, asegurando que a la hora del suceso estaba en un local de hostelería de Santiago, llevó a la juez a convocarlo nuevamente para hoy. La policía, mientras, dispondrá de tiempo suficiente para comprobar la coartada. Virgilio D. no es un personaje anónimo en Comostela, ya que durante años se le pudo ver en múltiples ocasiones por la zona vieja de la ciudad.

REDACCIÓN

30 ene 2002

Cuarenta alumnos de hostelería, de prácticas en empresas de A Mariña

Representantes de doce empresas firmaron ayer el convenio de colaboración con el IES de Foz Representantes de doce empresas de la comarca firmaron ayer convenios de colaboración con el IES de Foz para que los alumnos de este centro puedan realizar allí las prácticas. Es la última fase de la formación de estos estudiantes que, si superan con aprobado este período de pruebas, se podrán titular al terminarlas. Entre abril y junio irán treinta alumnos (ciclo medio de cocina, ciclo superior de restauración y programa de garantía social); luego les tocará a los diez del ciclo medio de servicios, restaurante y bar.

I. EIROÁ

29 ene 2002

Once cafeterías de María Pita estrenarán en mayo las nuevas terrazas acristaladas

El diseño combinará el vidrio y el metal para integrar las estructuras en el entorno monumental de la zona La emblemática plaza de María Pita será en mayo un poco más «europea». El espacio más emblemático de A Coruña estrenará ese mes sus nuevas terrazas acristaladas al estilo de las que ya triunfan en las lluviosas capitales del norte del continente. Cada una de las cubiertas estará formada por un esqueleto de metal blanco sobre el que se levantarán cuatro pequeñas pirámides de vidrio. Las terrazas dispondrán de una zona abierta, con toldos, en la que se instalarán jardineras y enredaderas. El diseño recibió ayer el visto bueno del alcalde, Francisco Vázquez, y de los representantes de los hosteleros de la plaza de María Pita.

LUIS POUSA / RAMÓN CASTRO

25 ene 2002

Los hosteleros de A Estrada colaborarán más con el Entroido y las fiestas locales

Los empresarios de la «movida» joven preparan los estatutos para crear su asociación sectorial Los organizadores del Carnaval estradense y de las fiestas patronales de San Paio contarán a partir de este año con el decidido apoyo del colectivo de hosteleros y dueños de los locales de la «movida» local. Para empezar, en el próximo Carnaval habrá verbenas, y un concurso de disfraces el sábado.

25 ene 2002

Una empresa hostelera instalará un café en el Casino y lo rescatará de la ruina

Los futuros arrendatarios esperan asumir el montante de la deuda del centro lúdico en apenas un año El túnel de los interminables problemas económicos del Casino de Santiago toca a su fin. Dos hosteleros que regentan un local en la zona de la Porta do Camiño han alcanzado un acuerdo con la directiva de la institución para alquilar parte de las dependencias para montar un café. Se respetará la personalidad y la arquitectura de este local histórico. Los hosteleros prevén que en breve el establecimiento pueda abrir sus puertas, a la espera de solventar el último escollo de la negociación: las obras de rehabilitación. Los futuros responsables de la cafetería esperan sufragar la deuda de la entidad en doce meses y salvarla así de la quiebra.

REDACCIÓN

24 ene 2002

Una empresa hotelera ofrece empleo a los alumnos de Hostelería del IES de Foz

Dos representantes de Iberostar, cadena con establecimientos en el Mediterráneo y en Canarias, viajaron ayer hasta el instituto La empresa Iberostar, que posee una cadena de hoteles de cuatro y cinco estrellas, extendidos por todo el mundo, ofertó ayer empleo a todo el alumnado de la escuela de hostelería del IES de Foz -más cien estudiantes-. Así lo confirmó el jefe del departamento, Juan Luis González Riveiro, manifestando que dos representantes de la firma explicaron al alumnado las condiciones de trabajo y las características de los contratos, brindándoles incluso la posibilidad de seguir trabajando en la empresa cuando terminen sus estudios o de hacer prácticas mientras no los acaban. Los chavales tienen aún unos meses para pensárselo.

INMA EIROÁ

23 ene 2002

«Nuestro objetivo es unirnos con el sector de hostelería»

Luisa Negreira, presidenta de la Asociación de Comercio de Malpica La Asociación de Comercio de Malpica (Acomal) se creó hace un año, aunque empezó a funcionar de forma oficial el pasado mes de noviembre. Desde entonces se ha ganado el apoyo del sector local y ya suma en su lista sesenta socios. Su presidenta, Luisa Negreira Rodríguez, asegura: «Nuestro objetivo es unirnos con el sector de la hostelería, no sólo los comercios, sino todos los negocios en general». Para ello apuestan por el diálogo y el enfoque de sus campañas hacia el turismo.

E. SILVEIRA

23 ene 2002

Los hosteleros chairegos estudian cómo promover en conjunto la oferta turística

Esta iniciativa, respaldada por la Fundación Comarcal, incluye visitas por la comarca Los empresarios de la hostelería de A Terra Cha y los proveedores de productos de calidad proyectan la creación de un paquete turístico, combinado con visitas y actividades de naturaleza. Esta iniciativa está respaldada por la Fundación para o Desenvolvemento Comarcal, con la intención de estructurar la oferta y organizar voluntades. Su gerente, Anxo Fernández, espera reunirse de nuevo con representantes del sector para concretar más la citada propuesta, que pretende aprovechar los recursos y atractivos de la zona.

21 ene 2002

La comarca cuenta con un local hostelero por cada 95 vecinos, niños y ancianos incluidos

Ochocientos bares, cafeterías y restaurantes están abiertos en los quince municipios mariñanos Ochocientos bares, cafeterías y restaurantes están abiertos en los quince municipios de la comarca, según el Anuario Social de España 2001, editado por la Fundación La Caixa. Como el último oficial censo cifra en 75.956 los mariñanos, hay un establecimiento hostelero para cada 95 mariñanos, niños y ancianos incluidos. Viveiro concentra 188 y, en el extremo contrario, se sitúa Trabada, con siete bares. Por municipios, Ribadeo dispone de un local hostelero para cada 65 vecinos y Alfoz, de uno para cada 269.

REDACCIÓN

21 ene 2002

Lalín visto desde una carrilana

Las asociaciones de comercio y hostelería organizan un desfile humorístico de este tipo de artilugios

AMELIA FERREIROA

21 ene 2002

La asociación local de hosteleros se constituirá la próxima semana

Sólo una decena de profesionales acudió a la reunión Sólo una decena de hosteleros se presentó ayer a la reunión convocada por los autónomos para constituir una asociación local de profesionales del turismo. Eso sí, los que asistieron se mostraron interesados en poner en marcha la iniciativa que se formalizará la próxima semana, a la espera de que acuda más gente.

20 ene 2002

Amandi busca mercado en Lugo

La presentación oficial de la Feira do Viño de Sober será este año en la capital provincial La ciudad de Lugo será este año el objetivo principal de la campaña promocional de la Feira do Viño de Amandi. Los organizadores creen que el gremio de la hostelería de Lugo puede vender más de lo que lo hacen el vino de la subzona más conocida de la Ribeira Sacra. Por eso, han decidido organizar la presentación oficial de la muestra en la capital de la provincia. En la primera reunión previa a la feria, que se celebró el viernes, los asistentes fijaron en 5 euros (832 pesetas) el precio de venta de cada botella.

CARLOS CORTÉS