Los organizadores creen que los primeros años de este certamen ya han servido para recuperar la producción Los organizadores de la Feira da Rosca de Sober presentaron la edición número seis de esta convocatoria gastronómica, en la que serán repartidas gratuitamente más de 1.500 raciones de este dulce acompañado con queso. En el certamen participarán activamente esta vez tres rosqueiros del municipio. Los responsables municipales certificaron durante la presentación oficial de ayer, celebrada en un restaurante de Arxemil, la buena salud de esta fiesta. Creen que en sus primeros cinco años de vida ya ha logrado devolver la rosca de Sober a las ferias de las comarcas de Lemos, Trives y Caldelas.
CARLOS CORTÉS