El MAPA ratifica los reglamentos de quesos de O Cebreiro y San Simón

Vilalba divulga sus sectores agrícola y artesano en la fiesta anual del queso de San Simón da Costa

Vilalba divulga sus sectores agrícola y artesano en la fiesta anual del queso de San Simón da Costa

Xosé Antón Pombo leerá el pregón de la fiesta del queso de San Simón da Costa

Diez firmas de Arzúa-Ulloa expondrán su producto en la Festa do Queixo

El certamen gastronómico más importante de la zona se celebrará los días 5 y 6 de marzo Las denominaciones de origen Tetilla, Cebreiro y San Simón también estarán en la muestra

Natalia Noguerol

Las siete queserías de San Simón piden normas flexibles en la cantidad de leche

Un Concorde en la carretera

Hechos y figuras

Alba Díaz-Pachín

La décima Festa de San Simón da Costa contará hoy con 50 puestos de diversos productos gallegos

Friol abre el calendario de las ferias del queso en la provincia

Contraste | El complicado equilibrio de las denominaciones de origen Cada una de las cuatro zonas sigue un rumbo diferente, con un caso de clara falta de identificación con el área asignada

B. Lázare

Los productores de queso de San Simón vendieron 350.000 piezas

Las exportaciones alcanzaron el 20% de las unidades elaboradas La organización de la tradicional fiesta, que se celebrará el 4 de abril, prepara un programa atractivo

La Festa do Queixo más concurrida reunió en Arzúa a 50.000 personas

La organización estima que se pusieron a la venta 40 toneladas al precio medio de seis euros el kilo Quince queserías y 120 artesanos expusieron sus productos en el certamen

Natalia R. Noguerol

Nueve queserías de Arzúa-Ulloa sacan a la venta diez toneladas de producto

La oferta gastronómica se completa con las denominaciones Tetilla, San Simón y O Cebreiro Cada unidad elaborada en la zona, con un peso aproximado de un kilo, cuesta 6 euros

Natalia Noguerol

Una empresa vilalbesa promueve 14 instalaciones de energía solar

Galiventos gestiona la creación de una planta de ensamblaje de paneles fotovoltaicos Una explotación utilizará esta fuente para realizar el riego de prados con una bomba

José Miguel López

Un nuevo espaldarazo para el queso de San Simón da Costa con un premio Gourmet en vísperas de su exaltación

Cincuenta industriales acudirán a la Mostra Multisectorial e do Queixo da Ulloa

El presidente de la Diputación Provincial asistirá el sábado a Monterroso para la inauguración, donde el domingo comenzarán las ventas Todo está a punto para la Mostra Multisectorial e do Queixo da Ulloa, que reunirá el fin de semana a productores e industriales. El presupuesto de la feria es de 30.050 euros (5,00 millones de pesetas), de los que 21.035 euros (3,50 millones de pesetas) serán financiados por el Concello de Monterroso, 2.400 los aportará la Diputación y el resto, pretende conseguirse de distintas consellerías.

J. A. PEREIRO

Pregonero y demás oradores elogiaron las cualidades del queso de San Simón

Novo Cazón y Manuel Fraga destacaron en Vilalba la combinación de tradición y avances técnicos Los promotores y elaboradores de la denominación de origen fueron puestos ayer como modelo de acertada combinación entre tradición y modernización, con motivo de la celebración en Vilalba de la octava «Feira do queixo de San Simón da Costa». El pregonero, el presidente de la Xunta y demás oradores destacaron sus cualidades y miles de personas abarrotaron la villa, que también celebraba la feria mensual, y comprobaron personalmente las excelencias del producto.

B. LÁZARE.

El año pasado se vendieron unos 275.000 quesos de San Simón da Costa

El objetivo es introducir el producto en toda España, Europa y EEUU para incrementar la facturación Las siete queserías inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queixo de San Simón da Costa facturaron el año pasado 2.065.979 euros (343,75 millones de pesetas) con la venta de 275.000 quesos. La producción prevista para el 2002 es de 300.000 unidades y ventas de 2.253.795 euros (375,00 millones de pesetas). Tiendas especializadas de Galicia son el principal punto de venta, pero también se comercializa en tiendas de gourmets y cadenas de distribución de varias ciudades del mundo.