El supermercado más barato de la capital ourensana se encuentra en la calle Ramón Cabanillas, en pleno centro de la ciudad. El informe del Observatorio de Precios del Ministerio de Industria, relativo al primer trimestre del 2009, así lo asegura. Las frutas y las verduras más asequibles se pueden comprar en un establecimiento ubicado en la avenida Ramón Otero Pedrayo, 10; las carnes en la calle Ramón Cabanillas, 12; los pescados en la avenida de Santiago, 17 y la alimentación envasada en la calle Valle Inclán, 50-12.
Aunque el establecimiento que presenta los mejores precios de manera global se encuentre en el centro de la capital esto no significa que esta sea la zona más barata. Realizando un estudio total de la alimentación el segundo más barato de la ciudad se encuentra en Nuestra Señora de la Saínza, seguido de uno ubicado en la calle José Ramón Fernández Oxea y en la calle Greco.
Plaza de abastos
A pesar de lo que pudiera parecer, en el primer trimestre del año las frutas y verduras más caras se encontraban en la plaza de abastos, con una diferencia de un 40% en relación al establecimiento más barato de venta de estos productos que está en la calle Ramón Otero Pedrayo, nº 10. Lo mismo ocurre en el apartado de carnes y pescados. La plaza de abastos es un 29% y un 20% más caro, respectivamente que el más barato de los supermercados estudiados.
Aún así, Ourense es una de las ciudades más baratas de España para hacer la compra de productos frescos. Por lo que se refiere a la cesta estándar, es la segunda ciudad con precios más reducidos de España, después de Ávila. En cambio, cuando se habla de envasados se encuentra en medio de la lista, con precios más caros que en A Coruña, Vigo, Pontevedra y Lugo. Si esos productos envasados pertenecen a una cesta económica, la cosas cambia y Ourense es la tercera ciudad más barata de España. Así, un ourensano puede ahorrar hasta un 36% si se decanta por la cesta económica para los productos envasados.
Aunque en los precios de frutas y hortalizas a nivel de España existe una heterogeneidad de precios, la ciudad de As Burgas es un 5% menor que la media; el pescado está en la media y en carnes es la más barata de España.
Hacer la comprar en la capital no es tarea fácil si lo que se pretende es buscar el precio más económico. Aunque el desembolso global en una cesta de la compra puede ser más barato en un establecimiento en concreto que en otro, la verdad es que hay que buscar y rebuscar uno por uno para encontrar buenos precios.
Hipermercado en A Valenzá
Aunque el Observatorio de precios del Ministerio de Industria incluye datos relativos a la capital ourensana, en la relación de establecimiento estudiados se encuentra un hipermercado ubicado en el límite entre el concello ourensano y el de Barbadás. Este es el que presenta precios más baratos a la hora de hacer una compra general de productos alimenticios. Una de las conclusiones que se pueden extraer después de haber visitado cinco establecimientos de la provincia el mismo día con idéntica lista de la compra es que resulta difícil dar con el supermercado ideal, ya que no existe. Los que ofertan precios más baratos en determinados productos, en ocasiones recuperan esos céntimos en otros.
Una tendencia que en Ourense se ha extendido de la misma manera que en el resto de España es la predilección por las denominadas «marcas blancas». Si antes eran poco visibles, ahora ocupan buena parte de las estanterías de los supermercados como ganchos, a la hora de compara los precios con las otras marcas tradicionales.
También se ha constatado que no existe casi ningún establecimiento que no incluya alguna oferta, súper oferta u ofertón todos los días de año. Los grandes carteles y los colores chillones acompañan a las publicidades. Unas ofertas reales pero que no vienen a suponer un ahorro real cuando con la cesta de la compra total se paga en caja.
El precio de la alimentación en Ourense es uno de las más baratos de España. Pero hay que saber buscar y comparar, antes de elegir.