YES te muestra el diccionario básico para que no te pierdas en los fogones
17 mar 2015 . Actualizado a las 13:46 h.¿SABÍAS QUE...? Cortar un alimento en cuadraditos es lo mismo que darle un corte «brunoise». En el día a día de la cocina tendemos a usar términos coloquiales, pero si echamos un ojo al diccionario culinario nos sorprenderíamos. YES elabora un listado con algunos de los más utilizados, de la «abacería» donde compramos a la «zaragallada» que nos comemos.
