El calor no desanima a cientos de comensales a cambiar el menú por gazpacho o ensalada
15 oct 2017 . Actualizado a las 18:10 h.El 20 aniversario de la Festa do Codillo de Mos ha resultado ser una cosa rara, con bochorno cercano a los 30 grados un 15 de octubre e incendios forestales rodeando la comarca. Pero las condiciones poco idóneas para meterse entre pecho y espalda un menú calórico que apetece más con frío, no arredró a los cientos de comensales que acudieron igual a la cita en el Pazo de Mos. La degustación del codillo dio comienzo a las 11.00 horas por si alguno lo quería desayunar con la banda sonora de la charanga Imperiais. A mediodía, Antonio Barros, ganador del concurso Recantos del programa Luar, leyó el pregón de la fiesta. La charanga Imperiais actuó de nuevo alrededor de las 15.00 horas y la fiesta también cuenta con la presencia de la banda de gaitas y grupo de baile Airiños do Castelo y del grupo folclórico asturiano Ocle. También se celebra el Mercado de Artesanía, Gastronomía e Produtos da Terra, que llega ya a su sexta edición.
La fiesta del codillo se celebró por primera vez en el año 1998 y fue la primera fiesta gastronómica de Galicia en exaltar esta parte del cerdo. Actualmente es una fiesta consolidada que atrae a miles de personas cada año. Esta vez quizás algo menos por el agobiante calor.