Vigo, capital del mejillón

Ese sueño que muchos tienen pero nunca parece verse realizado, el de dinamizar el Casco Vello, genera ideas de lo más interesante. Aunque tal vez más que interesante la palabra correcta sería delicioso. Rico, nutritivo, jugoso.... En realidad es necesaria más de una palabra para describir a alguno de los mejillones que se servirán por la zona histórica de Vigo durante los próximos días. En total serán dos toneladas que se repartirán en raciones de 300 gramos. A lo ricos que son, se suma el precio. Un euro por ración los hacen todavía más apetecibles de lo que pueden ya sonar para cualquier gallego gustoso de los productos del mar. Vamos, que se pueden degustar más o menos por lo cuesta el bus, sólo que en lugar de realizar un viaje a Coia se desplaza uno hasta el fondo del mar y sus sabores. Disfrutarlo será posible a partir del 23 de febrero y hasta el 11 de marzo, ya saben, vayan poniéndolo en sus planes de visita . Para comerlos, recuerden, hay que visitar el Casco Vello. En total son diez los establecimientos adheridos a esta original iniciativa, aunque se espera que se dupliquen. Junto a ellos, habrá también alguna especialidad de la casa, para que el paladar pueda variar. Las jornadas, presentadas ayer en el Hotel Bahía, se realizan precisamente ahora porque es la mejor época para el molusco, ya que dentro de un mes adelgazan por encontrarse en época de deshueve, según comentó el gerente del marisquería César Sánchez . Premiando iniciativas Esta vez en lugar de presentarse, se premian. Y es que los hoteleros de Asehospo han decidido concederle a la alcaldesa Corina Porro el distintivo de oro con el que cada año reconocen la labor de un personaje que ha peleado por este sector. Para celebrar este reconocimiento, ayer hicieron entrega de un pin de oro con el escudo de esta asociación a la alcaldesa. En especial, con este premio se quiere reconocer el esfuerzo de la regidora por el proyecto de construcción del Auditorio de Vigo. Un proyecto con el que la hostelería de la ciudad pretende «desestacionalizar el turismo», según reconoce Jose Manuel Barbosa, presidente de Asehospo. La celebración, a la que siguió una comida, tuvo lugar en el restaurante Botón de Ancla, en el Ifevi. Hasta allí acudieron, además de la galardonada y el presidente de la asociación, Jose Manuel Barbosa , la máxima representación del sector. El mundo del turismo en las Rías Baixas reunido de pleno. También estaban el diputado Carlos Mantilla , el presidente de la Confederación de Empresarios, Jose Manuel Fernández Alvariño , el presidente de la Cámara de Comercio, Jose Costas , la concejala Lucía Molares . Todos ellos arroparon la iniciativa de la asociación de hosteleros, que no es la primera vez que se realiza. En realidad llevan cinco años queriendo premiar a los que luchan por sus intereses. En primer lugar, fue Jose Manuel Barbosa quien recibió este mérito. A él le siguió la actual presidenta del Parlamento Galego, Dolores Vilariño . También resultaron premiados Aurelio Mirás Portugal y Victor Manuel Vázquez Portomeñe , aunque en estos dos últimos casos no ha sido posible todavía hacer entrega del pin de oro. Resaca de San Valentín en Redondela Para algunos la celebración de San Valentín va a dejar más consecuencias que los regalos típicos. Especialmente para algunas parejas de Redondela, que podrán disfrutar de los premios que desde la Asociación de empresarios de la villa se repartieron. Para Jesús García Rodríguez y su pareja el regalo consistirá en una estancia de fin de semana en el balneario de Mondariz. La suerte les sonrió por una compra hecha en la tienda de lencería y hogar Soraima, donde cubrieron la papeleta. También podrán beneficiarse de las fiestas más románticas por excelencia, Rocío Barciela y Diego Monteagudo , que en compañía de sus respectivas parejas podrán disfrutar de una cena. En el primer caso la compra y la papeleta se realizó en la floristería Girasol y en el segundo, en la joyería Groba.

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