La Mirilla Galardones de Vigomar 2004 y recta final para la apertura de Expogalaecia
11 oct 2004 . Actualizado a las 07:00 h.Argentino Pires, de la empresa Viveros de Vigo, S.A. y Manuel Rodríguez, de la empresa Rodrimar, S.L. organizadores de las Xornadas Marisqueiras e gastronómicas Vigomar 2004, hicieron entrega a Marta Pérez Fernández del trofeo al boceto ganador que será utilizado para el diseño del cartel anunciador de la próxima edición del año 2005. Las jornadas se desarrollaron entre los días 11 y 12 del pasado mes de septiembre con gran éxito de público y con el objetivo cumplido de promocionar los productos marisqueros que se comercializan a través del puerto vigués. El tema objeto del concurso de carteles fue el del marisco, en su vertiente de vida en el mar, métodos de captura o elaboración culinaria. Además de este galardón también se entregó el premio del concurso de recetas celebrado el domingo 12 de septiembre e incluido en la programación de las Jornadas. En esta ocasión, el jurado decidió fallar a favor de la receta Rape con trigueros y rosas , elaborado por José Luis Martínez Soto y María José Bouzón Sobral que recibieron una placa conmemorativa. El VII salón de turismo, gastronomía y artesanía (Expogalaecia), que se celebrará entre los días 29 de octubre y 1 de noviembre, contará con la presencia de cerca de una treintena de países, lo que confirma la consolidación del certamen en el panorama internacional. Los organizadores confían que el volumen de negocio supere las cifras alcanzadas en la pasada edición, y que se situaron por encima de los seis millones de euros gracias a los contactos realizados en la bolsa de contratación entre responsables de hoteles de Galicia y Norte de Portugal y tour operadores. El éxito de la mencionada bolsa ha llevado a la organización de Expogalaecia a celebrar de nuevo el encuentro en esta edición, habiendo confirmado ya hasta el momento su participación cerca de una veintena de establecimientos hoteleros y tour operadores de España, Portugal, Italia, Inglaterra y Estados Unidos. El certamen, que se celebrará de forma simultánea a Vigoferia ocupará unos 8.000 metros cuadrados del recinto ferial, y además de la fuerte presencia de empresas e instituciones de la euroregión se contará con la participación de expositores procedentes de una treintena de países, lo que viene a demostrar la consolidación de Expogalecia dentro del panorama ferial de la península ibérica. Así entre los países que ya han confirmado su participación en el salón se encuentran Estonia, Marruecos, Italia Venezuela, Cuba. Egipto, Bolivia, Sudáfrica, Australia, Hungría, Holanda, Irán, Túnez, Panamá, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Honduras o Nicaragua. Por lo que respecta a la península ibérica, en Expogalecia esta también confirmada una destacada presencia de las principales regiones y patronatos turísticos de Portugal y España.