Las algas, de las playas a ser un alimento clave para luchar contra la obesidad y el cáncer

Ana Lorenzo Fernández
Ana Lorenzo RIBEIRA / LA VOZ

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La ribeirense Ana Belén Crujeiras reconoce que ya hay algunos resultados muy interesantes BASILIO BELLO

Ana Belén Crujeiras también investigará los beneficios que aportan a personas con enfermedad crónica inflamatoria

29 oct 2025 . Actualizado a las 13:42 h.

Las algas siempre formaron parte del paisaje de las playas de la comarca, pero se les daba poco o ningún valor. Su único empleo fuera del agua era como abono para los campos, alimento para


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