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Javier Olleros, de Culler de Pau, con dos estrellas michelin.
Javier Olleros, de Culler de Pau, con dos estrellas michelin. Martina Miser

Galicia suma ya 19 reconocimientos, después de que Vértigo, en Sober, y Miguel González, en Ourense, se sumasen este martes a la lista

26 nov 2025 . Actualizado a las 16:14 h.

¿Has comido alguna vez en un restaurante con estrella Michelin? Galicia sumaba este martes dos restaurantes más a la lista y cuenta ya con 19 reconocimientos. Algunos repiten, como Culler de Pau, Pepe Vieira y O retiro da Costiña y otros se incorporan, como Rafa Centeno, que logra la primera estrella Michelin de la Ribeira Sacra. 

En cuanto a precios, en algunos como Ceibe (Ourense) o Árbore da Veira (A Coruña) hay opciones por 60 o 65 euros. Los más caros rondan los 200 euros, como O Pazo (Padrón, 198 euros) o O Retiro da Costiña (Santa Comba, 225 euros). ¿Has probado alguno?

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