Fue la propia reina Letizia la que confesó al cocinero Martín Berasategui, en un encuentro que tuvieron en Mallorca en el 2019, que sus hijas no se pierden ninguna edición
09 feb 2021 . Actualizado a las 09:22 h.Son muchos los niños y niñas de este país que se han aficionado a andar entre fogones en los últimos años, lo que quizás no podíamos imaginar es que la princesa Leonor y la infanta Sofía también han sucumbido a los encantos de la cocina. Entre las clases en el colegio Santa María de los Rosales, las actividades extraescolares y los compromisos oficiales, parece que las hermanas encuentran tiempo para hacer sus pinitos culinarios. Se trata de una afición de largo recorrido ya que la heredera y su hermana son seguidoras del programa de televisión MastercChef, especialmente de la versión júnior, según Colpisa.
Fue la propia reina Letizia la que confesó al cocinero Martín Berasategui, en un encuentro que tuvieron en Mallorca en el 2019, que sus hijas no se pierden ninguna edición. Además, hace dos años participaron en un taller del restaurante DSTAgE, dirigido por Diego Guerrero, que tiene dos estrellas Michelin. Fue durante un fin de semana y lejos de sencillas preparaciones, elaboraron minibabybel de camembert trufado con aceite de trufa, nata, gelatina con cobertura de remolacha y goma gellan; tomate cherry curado con suave puré de cebollino, aceite de anchoa y albahaca con lluvia de frambuesa escarchada; velas de chocolate blanco con mecha y chocolate con churros al estilo de la casa.
Una vez terminados, las hermanas dieron buena cuenta de sus creaciones. Los paladares de Leonor y Sofía son muy amplios ya que han tenido oportunidad de disfrutar tanto de preparaciones sofisticadas como de platos tradicionales. Su madre siempre ha estado muy pendiente de su alimentación, procurando que tengan una dieta equilibrada. De hecho, se comentó en su día que la reina había influido en el cambio en los menús del colegio para que fueran más saludables.
Recuerdo a Fran Álvarez
Belén Esteban recuerda a su primer marido. Un año después de su muerte, Belén Esteban ha dejado por un rato al lado la guerra que de nuevo se ha reavivado frente a María José Campanario, para mandar un emocionado recuerdo a la familia de Fran Álvarez, su primer marido, cuando se cumple el primer aniversario de su muerte. Mirando a cámara, aseguró: «Amaro, Maruja, os mando un beso muy fuerte». Poco después añadía: «Solo quiero desde aquí mandar un abrazo muy fuerte a sus padres, a sus hermanas y a su hijo, pero especialmente se lo quiero enviar a su madre, Maruja», aseguró durante la emisión de Sálvame.