Fueron recogidos 17 millones de kilos de uva de «excelente» calidad
27 oct 2012 . Actualizado a las 07:00 h.Rías Baixas cerró la campaña de la vendimia con la mitad de uva que el pasado año. Las desfavorables condiciones climatológicas de la primavera pasada y el mildiu provocaron que los viticultores recogiesen solamente 17 millones de kilos de uva en las 4.048 hectáreas inscritas, frente a los cerca de 41 millones con que cerraron en el 2011.
Los responsables de la denominación de origen aseguran que, pese a ser una cosecha «escasa», la uva es de «excelente» calidad. Las fuertes lluvias y las bajas temperaturas en el momento de la floración afectaron a la formación de los racimos, provocando el corrimiento de la flor. Sin embargo, las buenas condiciones meteorológicas previas a la vendimia propiciaron un buena maduración de la uva.
El temor a que una escasa cosecha pudiese provocar una falta de abastecimiento en el mercado internacional y nacional, tras el alto posicionamiento que alcanzaron el pasado año con cerca de 41 millones de kilos, no se siente en el consello regulador de Rías Baixas. «Desde este consejo entendemos que la actual coyuntura económica nacional aconseja seguir invirtiendo en la internacionalización de los vinos de Rías Baixas. Además, la calidad de esta cosecha nos permitirá seguir posicionando nuestros vinos entre los de más prestigio del mundo», explicó el presidente de Rías Baixas, Juan Gil.
Abastecer el mercado
Cuando la vendimia estaba todavía mediada, Ramón Huidobro, secretario del consello, aseguró que el descenso en la cantidad de uva recogida no influiría, «ya que prefieren los vinos más hechos».
La denominación de origen tiene las miras puestas en ampliar el mercado norteamericano, el primero para las bodegas de Rías Baixas, ya que exportan 2,2 millones de litros de vino al año. Continuarán con su apuesta de expansión tanto en Europa como en el resto de América y Asia.
Desde el consello señalaron que la escasez de vino obligará a que las empresas alarguen más la añada del 2011 y saquen al mercado la de este año un par de mes más adelante. Normalmente, las bodegas comienzan a comercializar sus vinos en el mes de abril.
El albariño sigue siendo el protagonista de los caldos de Rías Baixas con 16.873304 kilos de uvas, lo que representa un 96 % de la producción total.
Entre las seis subzonas, la de O Salnés, con cerca de 11,5 millones de kilos de uvas sigue siendo, un año más, la que aporta mayor cantidad al total de la cosecha. Por detrás de ella está el Condado de Tea, con 3,5 millones de kilos y la de O Rosal, con 2,2 millones.
El buen tiempo durante el último mes permitió una vendimia «selectiva y ordenada», explican desde la denominación de origen Rías Baixas.