El Gobierno británico exigirá a los fabricantes que reduzcan el tamaño de las barras de chocolate para combatir la obesidad
30 jul 2009 . Actualizado a las 02:00 h.Las mega chocolatinas, tallas King y XXL, a las que son tan aficionados los británicos, pasarán a formar parte del dulce recuerdo de sus consumidores, después de que la Agencia de Estándares Alimentarios del Reino Unido haya decidido recortar su tamaño en un quinto, en otra medida más en su lucha contra una de las epidemias más graves de la sociedad británica, la obesidad. ?La propuesta es que para el año 2012, el tamaño de la chocolatina no sea superior a los 50 gramos, siendo la media de 40 gramos. En la actualidad un Mars alcanza los 58 gramos y un Bounty los 57 gramos. La Agencia también ha propuesto a los fabricantes que dejen de comercializar las bolsas multichocolatinas. También instan a los empresarios a buscar aditivos alternativos que ofrezcan menos calorías.
La primera duda que asalta es referente a la eficacia de esta medida, ya que tal como indicaban algunos consumidores de chocolate a la BBC, «no entiendo muy bien lo que pretenden, si no me quedo satisfecho con una chocolatina de 40 gramos, me compraré dos, con lo que estoy consumiendo 80 y no los 48 actuales», dijo.
Cierto, pero también es verdad que la Agencia y el Gobierno tienen una responsabilidad para evitar que, tal como se prevé, en el año 2050 el 60% de los británicos sean obesos, con un coste adicional a la sanidad británica de unos 10 billones de euros. Nueve de cada diez niños británicos entre siete y catorce años beben bebidas refrescantes diariamente, y un 34% de entre 11 y 16 años consume chocolatinas.
Latas de refrescos
La propuesta de la agencia abarca también las latas de bebidas refrescantes azucaradas. En la actualidad, estas son de 330 mililitros y deberán reducirse a 250 mililitros. Además, los aditivos de azúcares a las bebidas se deberán de reducir en un 4% en tres años. En galletas y pasteles, las grasas saturadas deberán recortarse en un 10%.
El organismo gubernamental indicaba ayer que se han adoptado algunas medidas de manera independiente por los fabricantes con gran éxito, como por ejemplo las presentadas por United Biscuits, cuyos productos han reducido las grasas saturadas en un 50%, o en las marcas blancas de galletas de la cadena de supermercados Tesco.
Gill Fine, directora de salud y dieta de la agencia, indicó tras la presentación de las propuestas que «para realizar mayores progresos es importante que todo el mundo apoye nuestras recomendaciones sobre grasa saturada, azúcares y tamaño de las porciones», y agregó que «no estamos diciendo a la gente lo que tiene lo que comer, lo que queremos es que la gente tenga a su alcance opciones más saludables», dijo.
Los índices de obesidad se han duplicado en el último cuarto de siglo en el Reino Unido. Si se redujese el consumo de grasas saturadas hasta los niveles recomendados se contribuiría a evitar hasta 3.500 muertos todos los años.
Pero Gran Bretaña no es el único país en el que el sobrepeso está adquiriendo enormes proporciones. Estados Unidos comunicó esta semana que la obesidad cuesta al sistema público de salud 147.000 millones de dólares anuales.