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03 nov 2006 . Actualizado a las 06:00 h.STARBUCKS es la mayor multinacional de venta de café, algo así como el McDonald's de la infusión. Sus establecimientos en 37 países le reportan un beneficio neto de 5.800 millones de dólares. Etiopía es el mayor productor de café de África y uno de los tres países más pobres del mundo. La caída del precio del grano ha sumido a miles de campesinos en la miseria, y el PIB del país, con 79 millones de habitantes, no supera los 6.600 millones de euros. Una sola acción de Starbucks en Wall Street (38 dólares) tiene más valor que lo que reporta el café (37 dólares) a cada uno de los 15 millones de etíopes que viven del cultivo. Los habitantes de Etiopía, acostumbrados a la hambruna, a las sequías, a la guerra y a la enfermedad, plantan cara ahora al gigante Starbucks. La empresa de Seattle se opone a que los cafeteros etíopes registren en la oficina de patentes tres de las variedades de café originarias y exclusivas de la zona, lo que les reportaría unos ingresos adicionales de 67 millones de euros al año. La cantidad supone menos del 2% de los beneficios de la cadena, pero permitiría incrementar en un 40% el valor de las exportaciones de café, que representan casi la mitad de todo el comercio exterior del país en el que Kaldis, un pastor de cabras, descubrió la planta. Son datos abrumadores que ponen en evidencia por dónde hace agua el comercio internacional. No es extraño así que a Starbucks le salgan imitadores en el mismo corazón de Addis Abeba. Kaldi's es una cafetería que, aprovechando la proyección mundial de Starbucks y con un remedo de su logotipo, se ha convertido en un fenómeno social en la capital etíope. Y, además, sirve mejor café.