La Voz constata en mercados e hipermercados los altos precios de la carne y el pescado en A Coruña. Los vendedores aseguran que las variaciones se producen por la oferta de mejores productos
21 abr 2006 . Actualizado a las 07:00 h.?omparar los precios de la carne y el pescado se ha convertido en una de las preocupaciones de los gallegos después de que un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) afirmara que A Coruña es la ciudad más cara para llenar la cesta de la compra con productos básicos. La carne y el pescado en esta ciudad pasan por ser los más caros de España, según este informe. La Voz intentó comprobar ayer la existencia de esta diferencia de precios en dichos productos, ante la contradicción que existe en el hecho de que los productos del mar se hayan convertido en un artículo de lujo en uno de los principales puertos de pesca fresca de España. Distintos redactores han realizado un sondeo de tarifas en los mercados y en una gran superficie (siempre de la misma cadena) de las tres principales ciudades gallegas para compararlos entre sí y con las tarifas de Madrid y Barcelona. El sondeo confirma que los precios de la carne y el pescado en A Coruña son por lo general más elevados que en el resto de las ciudades gallegas. Mientras que en el principal mercado de A Coruña, el de la plaza de Pontevedra, el kilo de chuleta de ternera rondaba ayer los 12 euros, en el mercado del Berbés de Vigo se podía encontrar por 7,80 y en la plaza de abastos de Santiago, por 9,60. Algo parecido sucedía con la merluza. En los mercados de Santiago y Vigo se podía encontrar por precios de entre 8 y 15 euros. En el coruñés, la mayor parte de la merluza era del pincho, que ayer costaba 18 euros. La puesta en marcha de este sondeo reveló, no obstante, la dificultad que supone confrontar precios sin comparar al mismo tiempo el tipo de producto, ya que las distintas procedencias y calidades de cada pieza determinan las variaciones. En ese punto incidían ayer algunas vendedoras del mercado coruñés. Después de reconocer que A Coruña es una ciudad cara para realizar la compra, aseguraron que los productos son caros «porque son de calidad». Explicaron que los datos estadísticos también tendrían que hacer referencia al tipo de productos analizados, ya que en los mercados de la ciudad hay mucha variedad: «Desde luego que hay precios altos, porque la calidad se paga. También se pueden encontrar, por ejemplo, almejas a 6 euros, pero muy poca gente las quiere porque vienen de Italia. La mayoría de las placeras vendemos la cultivada aquí, porque es la que prefiere nuestra clientela», comentaba ayer una pescantina de la plaza de Pontevedra. Otra placera incidía en que el producto que allí se vende es fresco: «Nada que ver con algunos supermercados o grandes superficies que lo que hacen es descongelar los calamares y venderlos a bajo precio. ¡Claro!, luego dicen que los nuestros, a 25 euros, son caros. Pero es que son de aquí, de la ría, y del día». Por su parte, el BNG de A Coruña manifestó ayer su preocupación por los datos que confirman que la carne y el pescado de la ciudad tienen los precios más altos del país, «feito especialmente grave, dado que A Coruña non disfruta do nivel de renda de San Sebastián ou Madrid». Los nacionalistas indicaron que «algo está fallando» para que una ciudad puntera en pesca y con grandes productores de ganado en sus proximidades sea una de las más caras. Según explican, «só a potenciación dos mercados municipais que aportan os mellores, máis frescos e baratos productos, pode poñer couto a esta situación».