Visitar las casas regionales, la mejor excusa para ponerse «morao» La cuarta edición del certamen acoge diariamente numerosos «turistas de salón» Si Mahoma no va a la montaña... ya saben lo que pasa. Pues algo parecido ocurre con los coruñeses que no han podido salir fuera de la ciudad para disfrutar sus vacaciones. Para las fiestas les han traído lo mejor de diferentes comunidades y se lo han dejado bien puestito y distribuido en stands en los jardines de Méndez Núñez.
07 ago 2000 . Actualizado a las 07:00 h.Estamos ante lo que se podría llamar turistas de salón o de jardín, según se mire. Y entre todas las ofertas, una triunfa descaradamente por encima del resto. Nos referimos, evidentemente, a la gastronómica. En los restaurantes y barracas improvisados se dan cita cada día una enorme cantidad de personas. «Vamos a dar una vuelta por lo de las casas regionales, que dicen que está muy bien puesto», esa es la frase que suele preceder a una visita en regla saltando de caseta en caseta y poniéndose «morao» a base de los diferentes platos típicos que allí se pueden encontrar. Para aquellos que se sientan atraídos por el reclamo de la buena mesa aquí les va una lista de lo que podrán encontrar en el certamen. _Casa de Asturias: En el recinto de la cruz amarilla el mayor reclamo está en las completas tablas de quesos, con el cabrales como estrella principal, los bollos preñaos y las riquísimas casadielles. _Casa de Castilla la Mancha: Allí se pueden probar las sabrosas berenjenas de Almagro, el salmorejo, las migas o las gachas. Además aquí también encontramos un queso como reclamo fundamental. En esta ocasión se trata del manchego. _Casa de León: El embutido impone su ley en esta caseta. Las