Los ganadores, satisfechos con la participación en la fiesta
16 oct 2013 . Actualizado a las 07:00 h.Con nombres más clásicos de tapas como la tartaleta de mar y solombo pementeiro o más atrevidos como adeus xaxún, tres establecimientos hosteleros de Padrón ganaron los premios de la tercera edición de la Festa da Tapa, que organiza el Concello y que les valió para contrastar que las tapas «funcionan moi ben» en la capital del Sar. El ganador fue el Café-Bar As Camelias, seguido de dos empatados: el Ruta Xacobea y el Restaurante O Pementeiro.
El acto sirvió, además, para entregar los vales premiados a los clientes que ganaron en el sorteo: José María Lamas García, Paola Castaño Blanco, Teresa Martínez Quintáns y Beatriz Lorenzo Vázquez.
Dos de los establecimientos premiados explicaron que la fiesta fue un «éxito» ya que, de media, calculan que se sirvieron unas 100 tapas por día, en su caso muchas más hasta el punto de que, por ejemplo, el Café As Camelias tiene pensado repetir la tapa de tartaleta de mar otro fin de semana para que «poidan comela os que non lle deu tempo a facelo na festa».
De hecho, ampliar los días de la cita gastronómica fue una de las ideas apuntadas ayer de cara a la próxima edición, idea que ya anotó la concejala de Festexos, Elena Romero, que entregó los premios junto con el alcalde Antonio Fernández.
Incrementar los días de la fiesta y también fijar el horario para pedir las tapas para que no suceda lo de este año, que el domingo por la tarde ya había establecimientos que no las tenían, al acabarlas por la mañana. Y es que, según coincidieron en explicar los titulares del Café-Bar As Camelias y el Ruta Xacobea, la tapa tiene «cada vez máis aceptación e demanda» en Padrón, tanto por los vecinos del municipio como por otros que «veñen de fóra».
Tapas y animación de calle parecen ser una buena fórmula para el sector hostelero de Padrón.