Jordi Cruz: «Aquí comemos siempre de lujo»

S. L. L. SANTIAGO / LA VOZ

SANTIAGO

PACO RODRÍGUEZ

El chef de ABaC asegura que siempre acudirá a la llamada de Rogelio Rial, de Casa Barqueiro, por amistad, pero también porque no se resiste a la cocina gallega

14 ago 2020 . Actualizado a las 14:28 h.

Además de conocer Galicia por los muchos programas de MasterChef grabados en sus tierras, Jordi Cruz no falta nunca a la llamada de Rogelio Rial, ni en tiempos de coronavirus.

—¿Qué tiene Galicia que nunca dicen ustedes que no?

—Entre nosotros somos buenos amigos y nos gusta encontrarnos, y más en estos tiempos, en los que se hace necesario juntarnos, analizar lo que está pasando y compartir información. Rial Romarís sabe que siempre puede contar con nosotros por una cuestión de amistad, pero es que, además, aquí comemos siempre de lujo... ¿Cómo vamos a decir que no?

—Y además, con una vertiente solidaria...

—Promocionamos Galicia porque nos gusta mucho, pero si además podemos ayudar a la gente, y más en estos tiempos difíciles, mucho mejor, y tal como están las cosas, se hace muy necesario.