Nuevas iniciativas empresariales dan signos de recuperación de la actividad económica
23 mar 2014 . Actualizado a las 07:00 h.Desde hace varios meses, el tejido comercial de Santiago está experimentando una ligera transformación, con nuevos establecimientos que aportan originalidad y especialización a la oferta. El sector de la restauración sigue siendo el que más novedades aporta con la apertura de, entre otros, La Coquette y La Empanadilla en Casas Reais, La Croquette en A Travesa; y la Crepería de St Jacques en la rúa Nova, pero la hostelería no es el único que marca la incipiente recuperación económica. En otros sectores también hay ejemplos de la mejoría: panaderías, pastelerías, centros educativos, ropa de marca, legumbres y harinas ecológicas, maquillajes, calzado deportivo o tiendas de deportivas de riesgo.
Los nuevos negocios son iniciativa de jóvenes que están hartos de «lamerse las heridas», en palabras de Yrgrid Cabrera, o «cansados de recrearse en la crisis para no hacer nada», apunta Teruca Martínez. Precisamente, la crisis es el momento para «poner en marcha iniciativas, porque la necesidad obliga» y «ahora es más fácil lograr una rebaja en los alquileres», explica Yago Sotelo. Jorge Penabad afirma que «en Santiago aún queda margen, porque muchos locales están en manos de unos pocos». Todos coinciden en que «hay que trabajar más, para ganar un sueldo». No se harán ricos, pero «no es algo que me plantee. Solo quiero crear un trabajo», apunta Carlos Salvador.
Los que han puesto en marcha un negocio tienen una queja común. La falta total de ayudas por parte de las Administraciones y «las muchas promesas y pocas acciones». Jorge Penabad considera que la puesta en marcha de un negocio «choca con una maraña de trámites engorroso. La Administración va a un ritmo diferente a la realidad». En la mayoría de los casos, como explica Yago Sotelo, necesitas «echar para adelante, capitalizando el paro si lo tienes o recurrir a la familia si puedes; pero, como esperes por la Administración, no haces nada».
Por su parte, Delmiro Prieto, de Santiago Centro, y José Ángel Blanco, de Compostela Monumental, discrepan en sus análisis. El primero cree que es escaso el movimiento y el segundo es optimista y ve iniciativas en el sector comercial.