El Concello y hostelería se alían por un consumo de alcohol responsable

Santiago / la voz

SANTIAGO

La Concejalía de Benestar Social ha buscado la colaboración de Hostalería Compostela con el objetivo de promover una nueva campaña con la que reducir el consumo de alcohol entre los jóvenes en los locales de ocio nocturno. Las acciones estarán dirigidas en esta ocasión al propio sector hostelero, para el que ha sido diseñado un programa de formación bajo el título de Servizo responsable.

Dentro de este, tendrán lugar una serie de jornadas de sensibilización en el Centro de Formación e Cultura de Hostalería Compostela destinadas, principalmente, a los establecimientos de ocio nocturno que tienen una clientela joven.

Las sesiones previstas comenzarán mañana incidiendo en la importancia de la marca Santiago é Noite. En las siguientes, los hosteleros recibirán formación sobre consumo responsable. También tendrán la posibilidad de asistir a una degustación de bebidas y cócteles sin alcohol, así como a una jornada centrada en los combinados no alcohólicos para amantes del gin-tonic.

Circuito de ocio seguro

Por otra parte, el área de Benestar Social impulsará la creación de un circuito de ocio seguro con el que busca dar visibilidad social a aquellos locales que se incorporen al programa mediante la creación de una credencial específica que los identifique. Al mismo tiempo, figurarán en un mapa o listado de establecimientos responsables.

La tercera línea de acción consistirá en elaborar una guía de pautas para la promoción de un consumo responsable. Se distribuirán impresos autoadhesivos entre los negocios adheridos a Santiago é Noite y al programa de Marcha en Compostela.

En último lugar, se repartirán 15.000 manteles individuales de un solo uso, con texto y dibujos relativos a la prevención del consumo de bebidas alcohólicas entre los menores de edad. La iniciativa será financiada por el Concello (que aportará 1.500 euros) y una subvención de la Federación Española de Municipios (de 3.080 euros).