Patio de vecinos Recepción a los representantes gallegos en los juegos paralímpicos
21 oct 2004 . Actualizado a las 07:00 h.Están en la élite. Antonio Cid, Pablo Cimadevila, Sebastián Rodríguez Veloso, Almudena de la Osa y Juan Antonio Saavedra dejaron el pabellón muy alto en los juegos paralímpicos que se celebraron recientemente en Atenas. Ayer fueron los protagonistas de una recepción que se celebró en San Lázaro, en la que participaron el presidente de la Xunta, Manuel Fraga; la conselleira de Familia, Xuventude, Deporte e Voluntariado, Pilar Rojo; y el director xeral para o Deporte, José Ramón Lete. Fraga se comprometió a seguir apoyando a los atletas que se encuentran en lo más alto de sus carreras. Y recordó que el Plan de Axuda aos Deportistas Galegos de Alto Nivel «equipara de forma obxectiva, sen discriminacións, a todos os deportistas de alto rendemento, para que todos poidan dedicarse ó deporte». No sólo se entregan medallas en el deporte. ¿Cuál es el «alimento distintivo e histórico» de la gastronomía gallega, «pedra angular» de una importante actividad industrial? Correcto, el lacón. En estos términos se refirió al sabroso producto el presidente de la Xunta, que encabezó también el acto de entrega de galardones concedidos por el Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida Lacón Galego. A su lado estaba el conselleiro de Política Agroalimentaria, José Antonio Santiso. Los distinguidos con la insignia de oro y esmalte y diploma acreditativo fueron el jefe de servicio de Industrias e Promoción Agroalimentaria de Lugo, José Mouriño Cuba; y el Mesón de Alberto, de la misma ciudad (recogió Flor Fernández). Está claro que en Lugo entienden de lacón. Pues eso, que ahorrar nunca es mala cosa. Pilar Uguet Castro, Ignacio Crespo Pita y Victoria Escuredo Merino, de Soluziona, impartieron en el Polígono del Tambre la jornada Ahorrar costes aprovechando las sinergias de pertenecer a un colectivo empresarial. Los coloquios, que se celebraron dentro de los actos del 25 aniversario de la entidad que preside Manuel Caeiro, se desarrollaron en el salón de actos del centro empresarial.