En Cociña y Panadería, la demanda es siete veces mayor que la matrícula
21 sep 2014 . Actualizado a las 05:00 h.En los ciclos de Cociña y Panadería que se imparte en el Carlos Oroza hay 22 plazas. Y 170 personas en lista de espera. Es uno de los ciclos de Formación Profesional más demandados de Pontevedra, pero no es el único que presenta unos porcentajes desproporcionados entre el número de alumnos que lo cursan y los que se quedan a las puertas, esperando alguna anulación de matrícula o algún hueco: son unos 1.100 frente a cerca de 1.300.
La oferta es variadísima, y abarca desde la Agroxardinería, Artes Gráficas, Mantemento de Vehículos y Peiteado e Estética de FP básico hasta Farmacia e Parafarmacia, Impresión, Preimpresión Dixital de ciclo medio; y Anatomía Patolóxica y Produción en Artes Gráficas de ciclo superior. Eso, solo en el centro de Montecelo, claro.
En el Carlos Oroza las opciones se amplían con Cociña, Servizos, Panadería y el ciclo superior de Aloxamento, entre otros. La aportación del Frei Martín Sarmiento procede de la rama sanitaria -en la que destaca el ciclo de Auxiliar de Enfermería, Laboratorio-, la de electricidad -con Instalaciones Eléctricas al frente- e imagen personal -liderada en la demanda por Estética e Peiteado-. El CIPF A Xunqueira I, por su parte, facilita la formación a aquellos que quieren estudiar Mecánica, Madera o servicios a la comunidad, como el ciclo superior de Infancia o el medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia.
Optando a una de las 70 plazas de Coidados Auxiliares de Enfermería se encontraban, ya en junio, más de 100 personas. Además de las 70 que ya habían conseguido su matrícula. Informática de A Xunqueira I cuenta con una lista de espera de 60 personas y otras 35 ya inscritas y recibiendo formación.
Algunos de los centros cuentan, además, con formación a distancia. Ese es el caso de A Xunqueira I, donde hay un total de 650 plazas para los distintos ciclos, y están todas cubiertas. En algunos casos, también con más gente de la que pudo entrar, como en Informática, donde hay 80 nombres que aguardan su turno para conseguir un sitio, y 85 que sí lo lograron. Aún así, hay directores de centros que, aunque admiten que la Xunta promociona FP, reclaman «más medios, ya que a veces son insuficientes».