Marcón se apunta al cocido

La Voz

PONTEVEDRA

Praza da Ferrería Más de 1.700 personas se dieron cita a mediodía en el campo de la fiesta para degustar ese plato típico, que volvió a servirse por la noche

27 ene 2007 . Actualizado a las 06:00 h.

Todo un éxito. La segunda edición de la Festa do Cocido de Marcón congregó a cerca de 2.000 personas que se acercaron hasta el campo de la fiesta de la parroquia pontevedresa para degustar este plato típico y muy propio para el día frío, aunque soleado, de ayer. El promotor de la fiesta, Carlos Ferreiroa Sánchez, quiso pedir perdón a las personas que le consta que acudieron y que se fueron sin probar bocado ante las largas colas que se formaron en algunos momentos a la hora de comer. Y es que aunque había un grupo de una treintena de vecinos atendiendo a los asistentes, la afluencia les desbordó en algunos momentos. La carpa, para mil personas, se llenó un par de veces y eso sólo al mediodía. Agradecimiento Carlos Ferreiroa y un par de miembros de la comisión de fiestas de Marcón que preside Margarita González -a quien, por cierto, le tocó pelar patatas y servir algunas raciones del cocido- fueron los encargados de encender el fuego para empezar a cocer los ingredientes. Lo hicieron a las 0.30 horas del sábado. Y por la tarde, ya estaban otra vez las ollas cedidas por la Brilat cociendo más verdura y patatas, que se habían acabado, para los que acudieran a cenar, pues se volvió a servir cocido de 20 a 0 horas. Ferreiroa no tiene más que agradecimiento tanto para el pregonero, el cómico Luis Casal, que actuó desinteresadamente, como para los vecinos que le ayudaron en una iniciativa que fue suya y «que ahora veo que es de otra mucha gente». Destacó que aunque hubo algunas ausencias, fueron muchos los que se quedaron a trabajar voluntariamente y sin dormir durante toda la noche. Cazuela Las raciones se vendieron a 5 euros, cobrando sólo la primera, pues se podía repetir cuantas veces se quisiera. Por 1 euro más, la comida se servía en una cazuela de barro, que fue la preferida por la mayoría de la gente, según indicó Margarita González. Había unas 2.300 cazuelas, que tuvieron una gran demanda. Y quiso destacar la labor de una vecina, Hermosa, propietaria de la floristería de su mismo nombre, que estuvo «al pie del cañón» toda la jornada. La fiesta remató con una verbena para ayudar a hacer la digestión y una queimada gratuita para todos los asistentes. Homenaje Precisamente con una comida de confraternidad a base de lacón con grelos remató el acto de homenaje a Alfonso Daniel Rodríguez Castelao, rendido ayer por la Asociación Cultural A Revira al cumplirse, el pasado día 7, 57 años de su fallecimiento en el hospital del Centro Gallego de Buenos Aires. El homenaje consistió en un recital poético y una ofrenda floral al pie de la estatua del rianxeiro en la avenida de Santa María. Luego, ya en el local social, se abrió una exposición con dibujos y obras de Castelao y periódicos de Buenos Aires haciéndose eco de la muerte del insigne galleguista, junto con otro material donado por su hermana. Esta exposición podrá visitarse hasta el 9 de febrero.