Reportaje | De fiesta en fiesta Las exaltaciones de productos típicos se acumulan durante estos días y ayer se pudo elegir entre el bacalao, las almejas, el pollo asado o los vinos de autor
24 jul 2005 . Actualizado a las 07:00 h.Si en invierno la oferta de ocio brilla por su ausencia, con la llegada del verano los acontecimientos se acumulan de tal forma que resulta imposible elegir. Que las jornadas del domingo son para comer fuera de casa está claro, lo que no es tan sencillo es elegir la fiesta o celebración en la que uno prefiere llenar el buche. Ayer, había platos para todos los gustos: desde el bacalao de Vilagarcía, a las almejas de Campelo, pasando por el pollo asado de Ribadumia y sin dejar a un lado los vinos de autor de Meaño. Todo estaba exquisito. Está comprobado que las celebraciones gastronómicas tienen un elevado poder de convocatoria. Pero si, aún encima, el tiempo no anima a disfrutar de una jornada de playa, las carpas de estos acontecimientos acaban quedándose pequeñas para acoger a vecinos y visitantes. Y eso fue lo que pasó ayer. Ante la imposibilidad de ir a tomar el sol, muchos fueron los que optaron por disfrutar de una de las múltiples fiestas que se celebraron por toda Galicia. El mejor bacalao En Arousa no fue fácil la elección. Vilagarcía dedicó la jornada a las degustaciones de bacalao y la plaza de A Pescadería pronto se quedó pequeña para acoger a todos los que quisieron probar una de las raciones de este suculento pescado. Era el día de Portugal y los asistentes pudieron disfrutar de una sesión de fados. Los más despistados todavía podrán acercarse hoy hasta la capital arousana para probar la más popular de las raciones, el bacalao a la vilagarciana. Mientras, en Ribadumia la gente hacía cola para conseguir uno de los trozos de pollo asado que repartía la organización de este peculiar festejo. El entorno era inmejorable: la carballeira del municipio dónde hacía un temperatura exquisita para disfrutar de un día de campo. A las dos de la tarde, las mesas del recinto estaban todas ocupadas. A escasos kilómetros de este idílico paraje, en Meaño se ponían las botas con los mejores Rías Baixas del momento. Pero como no todo iba a ser beber, la organización repartió trozos de churrasco entre aquellos que se animaron a probar los caldos. También se ofrecía la posibilidad de adquirir raciones de pulpo o mejillones, para que el vino no sentase mal. Hoy despedirán los meañeses este Encontro co Viño de Autor eligiendo a los tres mejores caldos de todos los que se presentaron al concurso. En Pontevedra Tampoco en la comarca pontevedresa se quedaron sin sus celebraciones gastronómicas. Poio clausuró ayer la decimoctava edición de la Festa da Ameixa, un molusco que desde el sábado se pudo degustar en la plaza da Granxa de Campelo con fideos, con habas y a la marinera. También se pudieron probar berberechos y mejillones. Entre la jornada del sábado y la de ayer el Concello esperaba repartir más de mil kilos de almeja en cerca de cuatro mil raciones. Tras esta fiesta, Poio se prepara para su gran cita de agosto, la Festa do Mar. Por último, en Pontevedra, la parroquia de Verducido celebró ayer con diversos actos el Día do Canteiro, que se dedicó a la persona del canteiro Elías Abilleira, y en el municipio de Barro fue el churrasco el plato protagonista de la jornada.