PRAZA DA FERRERÍA
08 mar 2002 . Actualizado a las 06:00 h.PARA CÓCTEL, LA AJE. A un lado, las vistas iluminadas de la orilla del Lérez y los bellos sonidos de una virtuosa del violín. A otro, mesas de estética zen: color beige con caminitos de hiedra y piedrecillas con velas, y canapés estratégicamente presentados. Un mago, el Mago Martín -con toque a lo Leonardo di Caprio-, multiplicando billetes de euros y sacando pañuelos al respetable. Hubo quien mencionó que el cóctel ofrecido en la noche del pasado jueves por la AJE (Asociación de Jóvenes Empresarios) en el Pazo da Cultura parecía una escena sacada del viaje del Titanic. Pero aquí nada se hundió, por supuesto. ¡Qué ecléctico todo y qué minimal! Hay que ver lo que cuida José Luis Vilanova a sus invitados. Y sin recurrir a los Ferrero-rocher de la Preysler. Basta con pedacitos de sushi y de sabroso pata negra sobre una cuchara de porcelana o crema de zanahoria en tubos-mini y todo servido con gracia y esmero por camareros de riguroso negro. No faltaron las comparaciones con el otro cóctel que ofreció el lunes la Cámara de Comercio tras la pasarela Pontus Veteris: «éste es más bonito, pero en el de Pontus se comía más...». CON ESTILO. Al hilo del desfile, quien mostró maneras de top en las horas previas a Pontus Veteris fue la secretaria de la Cámara Charo Lorenzo, que lució estilo subida a la pasarela durante una entrevista televisiva. Aclaro que su modelo no es ninguno de los que se presentó en el desfile. Y para atuendos, el que llevaba la delegada de Cultura, Rosanna López Salgueiro, en la toma de posesión del nuevo general jefe de la Brilat, que dejó boquiabierto a más de uno. ¿Inspiración en Ascot, en una película de James Ivory, en la Semana Santa o en el duelo de Ravachol? Juzguen ustedes.