Cando o mato está denso e alto, os cogomelos non aparecen ou non se ven

Marisa Castro FIRMA INVITADA

OURENSE

Ruta micológica en Celanova
Ruta micológica en Celanova A. Mínguez

A micóloga Marisa Castro fala sobre a vexetación que en Ourense favorece a aparición de setas

23 may 2022 . Actualizado a las 13:31 h.

Todas as persoas saben que os cogomelos son as «frutificacións» dos fungos máis evolucionados, e tamén saben que a súa aparición, como a de calquera froito, depende de moitos factores biolóxicos e ecolóxicos, como a vitalidade do organismo que os produce ou das condicións edafoclimáticas na que se desenvolven. Pero ademais, como para mellorar a diversidade fúnxica ten grande influencia a vexetación, na provincia de Ourense vese favorecida pola presenza tanto de carballos e rebolos como de sobreiros e enciñas, ademais de bosques de ribeira nos seus ríos.

Galicia ten condicións para ser unha rexión rica en cogomelos: humidade alta, temperatura suave, solos ácidos e extensa zona arborada, pero ao ir á provincia de Ourense a diversidade ecolóxica mellora. Por unha banda, aparecen extensos espazos calcáreos, como o Parque Natural da Enciña da Lastra, pouco frecuentes no resto do territorio galego e por outra, nalgunhas zonas a climatoloxía continental é responsable de que a produción de cogomelos sexa próxima á da rexión fitoclimática mediterránea, por isto nesta provincia aparecen tanto especies propias de centro europa como tipicamente do sur da Península Ibérica. Tanto se pode atopar unha cantarela (Cantharellus grupo cibarius) como un gurumelo (Amanita ponderosa). Isto é fantástico!

No fin de semana pasado os membros do Grupo Micolóxico Galego durante unha visita a terras de Celanova víronse sorprendidos pola presenza do madeirudo negro (Boletus aereus), o menos frecuente da sección Edule, e unhas preciosas Amanita beillei, a única do xénero que en Europa ten as esporas entre rosado e ocre, a diferenza das demais que as teñen brancas. Os dous son pouco frecuentes no resto de Galicia.