Saborido lleva un mes cerrado por las restricciones
03 nov 2020 . Actualizado a las 05:00 h.Si en A Ponte hablas de Saborido, poco más hay que añadir. Para muchos vecinos de este barrio y del resto de la ciudad se convirtió en un punto de referencia para el tapeo en la avenida de Marín. Al frente del negocio está José Manuel Saburido -cuando tuvo descendencia descubrió en el Registro que su apellido era ese y no el que siempre dio nombre a la tapería- que lleva desde principios de octubre cerrado. Al no tener terraza en su local, no le quedó más opción. Reconoce, sin embargo, que levantar la persiana tras el primer confinamiento solo le trajo pérdidas. «Abrín por non deixar á xente tirada, pero o que gañabas non daba nin para cubrir os gastos. Cando se impuxo a norma dos conviventes cerrei, porque o noso local está enfocado a grupos de amigos que quedan para tomar unhas tapas», explica. Pese a que el establecimiento se encuentra cerrado, el propietario de la tapería Saborido asegura que los gastos apenas bajan. «Se non hai ingresos o normal é que non tiveramos que pagar todos os recibos».