Suárez Canal presentará el domingo el plan director de la Xunta para el pan de Cea
OURENSE
?l conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, anunció durante la celebración de la Festa do Pan de Cea de 2006 la intención de la Xunta de Galicia de poner en marcha, antes de un año, un plan director del producto estrella del municipio que tendría como objetivos principales potenciar la producción y la comercialización además de la de integrar al resto de la comarca de O Carballiño en la producción. Con cierto retraso sobre los planes previstos inicialmente el titular de Medio Rural lo presentará el próximo domingo, día de la fiesta de exaltación del pan a las 11.00 horas en el edificio multiusos de Cea, según confirma el presidente del consejo regulador del pan de la localidad, Carlos Manuel Rodríguez. «Esperamos que con toda la materia que abarca el plan, la creación del banco de tierras, márketing, y esperemos que le dé el impulso para arrancar y mejorar con más fuerza si cabe la situación actual», explica el presidente de los panaderos. Confirma además Carlos Rodríguez que se está realizando un estudio sobre los lugares más idóneos de la comarca carballiñesa en los que poder plantar y aumentar la producción de trigo actual que beneficiará al pan de Cea.