En directo | Jornadas de gastronomía francesa en el 12 de Outubro
22 jun 2005 . Actualizado a las 07:00 h.?ay quien hinca los codos para estudiar. Y hay quien utiliza otras partes del cuerpo, como el estómago. Es el caso de los estudiantes de francés del instituto 12 de Outubro que ayer protagonizaron, junto con sus profesores, las sextas jornadas gastronómicas. Alumnos y docentes se encerraron en la cocina y ayer, a primera hora de la mañana, el aroma de setenta especialidades gastronómicas galas conquistó el centro escolar. Fueron los más pequeños, los estudiantes de ESO, los que se entregaron con más ahínco a los fogones. Pero a la hora de dar cuenta de los platos, todos participaron con las mismas ganas. Los menús elaborados por los profesores los evaluaron los alumnos. Sus gustos quedaron más que evidenciados en la elección: una receta que, aunque francesa, tenía mucho que ver con la pizza. Las especialidades preparadas por los estudiantes fueron juzgadas por los docentes. El primer premio se lo llevaron unas tartaletas de frambuesa de sabor y aspecto excepcionales, según los encargados de degustarlas. Y es que la presentación, en la cocina como en los exámenes, también cuenta. Margarita Rodríguez Ponseti, una de las profesoras, aseguraba que estas actividades contribuyen a animar al estudio del francés como primera y segunda lengua. «Al mismo tiempo se genera interés, entre los chicos y las chicas, por la cocina. Y se rompen estereotipos». Mousses, quichés, crepes... Durante el curso los estudiantes aprendieron qué significaban estas palabras. Y ayer se las comieron.