Familias y pandillas visitan Expourense Extremadura y Andalucía traen al interior de Galicia nuevas recetasy sabores
12 feb 2003 . Actualizado a las 06:00 h.? ?ara todos los gustos. Y para todos los bolsillos. Así son los menús de Xantar, que atrajeron a muchos ourensanos en la primera jornada del salón de la gastronomía y el turismo. A pesar del amplio y completo programa de actividades, los distintos platos son los que realmente atraen a los visitantes. En el 2002 fueron hasta 25.000 y la organización espera, para este año, una afluencia similar. Las ofertas culinarias de diferentes comarcas (ourensanas, gallegas, españolas y portuguesas) son las protagonistas indiscutibles de la cuarta edición de Xantar: Terras do Avia (25 euros), festa da raza cachena (13), Lugo (22), Alto Minho (17), festa da carne de Montederramo (12), Entroido de Verín (13), León (25), Leiria-Fátima (18), Ferrol (20), Douro (22), Conso Frieiras (20), península do Morrazo (24), Extremadura (25), Dao-Lafoes (19), Xares-El Ciervo (18), Condado Paradanta (56) y Jaén (29).Familias, pandillas de amigos y grupos integrados por compañeros de trabajo pasarán, y lo harán por centenares, en los próximos días, por las mesas de Xantar. De hecho, la organización dedicará esta noche al sector de la hostelería y el comercio, como ayer lo hizo a la administración y la banca. El viernes, noche de San Valentín, y el sábado, de Carnaval. Jornadas con dedicatoria a las que los ourensanos responderán, tenedor y cuchillo en mano.Además, los que se queden con hambre podrán adquirir productos en la sección de alimentación.